今日の夫
弁当
チャーハン（豚肉・ウインナー・ネギ・卵）・福神漬け・
アジの南蛮漬け（玉ねぎ・パプリカ・ナス・かぼちゃ・ピーマン）
ポテトサラダ（じゃがいも・レッドオニオン・きゅうり・ゆで卵）
サニーレタス・ミニトマト・パセリ
アジの南蛮漬けのレシピは、
ルクルーゼの冊子のレシピより
なんだかきれいだったのでできるかな？と。
できた～
レシピにかぼちゃとナスを足してみました。
チャーハン
さて、昨日５２歳の誕生日を迎え
まあ毎回ですが
お祝いは
自分で料理を作り・・・
夫からは特に何もなく・・・
今回は
自分の誕生日に
白いホットプレートを買いました。
ホットプレート
ここ２０年くらい持っていなくて。
こちらの
白いホットプレート「PRINCESS」
最近気になっててほしかったんです
早速いろいろ作ってみました。
瓦そば
ジンギスカン
野菜が
とってもおいしく焼けます。
真ん中に穴が開いてて
油が落ちるようになっていますが
上記の瓦そばやジンギスカンの時には
この穴のところに
カットしたジャガイモを置いて
穴をふさぐと大丈夫でした。
ラム肉とウインナー
お手入れが
めっちゃ簡単で
ティッシュでふくだけでも
こんなにキレイになります。
お手入れが楽なのがいいです～。
またパンケーキも
作ってみました。
バターを敷いて弱で蓋（フライパン用）をし、片面10分・・・
ひっくり返し
側面（分厚いでしょ）
ヨーグルトを入れて焼いたのでフワフワです。
中までちゃんと焼けてます。
ひっくり返すときも
焼いた面がキレイに外せ
簡単にひっくり返せます。
我が家で採れたブルーベリーで
アーモンドソースを作り
出来上がり。
めっちゃおいしかったです
残ったネタでも
なので
私の誕生日ケーキは
メロンの王様という
ケーキをケーキ屋さんで買いました。
丸ごとメロンとマンゴー。
都会で買ったら高いんだろうなと。
今年の誕生日は
アルコールなしです。
今日のおめざジュース
無農薬人参・りんご・ポンカン・
生姜・メイヤーレモン
酢卵・えごま油・シークワーサー
私の使っている
コールドプレスジューサー
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誕生日に
買い物へ行ったら
数年ぶりにお会いした方に
「全然変わらないね」といわれ、
昨日はその一言だけで
１日ハッピーに過ごせました。
いえ、１年ハッピーに過ごせそうです。
体重はかなり増えていますけどね・・・。
この連休は
１日ほど
自由に
いろいろ体験してきました。
またご報告します。
５２歳記念写真。自撮。加工なし。
化粧がとれててちょっと怖いけど。
口元がね～（Ｔ＿Ｔ）
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