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タンドリーチキン弁当・広島にて④
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ55H）タンドリーチキン小松菜の塩昆布炒め・ミニトマトスパナポリタン 広島にての続きです。 朝食を食べてお腹いっぱいになったのでホテルのチェックアウトまで散歩することにしました。 広島ゲートパークから平和記念公園の逆方向へ歩くと・・・ 見えてきたのは広島サンフレッチェのサッカースタジアムです！ めっちゃきれい、大きい！...
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豚肉とネギ、さつまいも、パプリカのカレー味噌炒め弁当・コストコ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ79H）豚肉とネギ、さつまいも、パプリカのカレー味噌炒め白菜と人参の甘酢あえ 豚肉とネギ、さつまいも、パプリカのカレー味噌炒め 先週末広島へ行ったのですが１日目の午前中はコストコへ行きました。 広島のコストコに行くのは初めてです。 会員になりました。ネットでも買えるので。...
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１０時間半睡眠、松花堂弁当
今日は大谷選手ばりに１０時間半睡眠しました。 普段睡眠不足気味でずっとアラームをかけて朝の時間を気にする日々でしたが 昨日は携帯電話を寝室に持ち込まず、 １０時間寝て一旦目が覚めましたがさらに二度寝をし、さらに３０分寝ました。 １０時間半の間トイレに行くことも全くなく。 今日は何も予定がなく体の疲れがすっかりとれ、気持的にも今リラックスしてとても気持ちが良いです。 幸せ～...
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梅まつり・我が家のバラの剪定
昨日は夫と山歩きをしました。 梅まつりでした。 我が家の庭の梅は全然です。 今日も１０時間睡眠しました。さすがに寝すぎました。 さらに朝から韓国ドラマ「私の夫と結婚して」をだらだらみてしまい・・・。 夫は朝早くどこかの山登りに行ったようです。 私は庭の伸びきったバラを今からカットします。大変なことになってます。 とげもあるし高いところなので怖いけど・・・ 今日は天気になりそうです。 良い休日を！...
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厚生労働省「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」について
今日は厚生労働省が2月19日に「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」を公表したことについて書こうと思います。 昨年の１１月（2023年１１月２２日）に「検討会」が行われ 飲酒ガイドライン作成検討会厚生労働省の飲酒ガイドライン作成検討会を掲載しています。www.mhlw.go.jp 私もこれを卒論の中で取り上げて書いたのですが...
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牛肉と大根のオイスター炒め弁当・まごまご・バラの剪定
今日の夫弁当ごはんカリカリ梅あえサバみりん焼き・しそ牛肉と大根のオイスターソース炒めほうれん草と卵の海苔サラダミニトマト 昨日は地域のクリーンアップの予定でしたが天気が悪かったため中止になり近所の人に大根をいただきました。 そしてさらにお義父さんが大根と金時人参を持ってこられ、大根が３本に。 冷蔵庫に１/２本残っていたので大根の消費が大変です。...
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豚ピカタ弁当・まごまご予行練習
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ24H）豚ピカタさつまいも・じゃがいものローズマリーベイクドポテトレンコンの照り焼きベビーリーフサラダ・ミニトマト 豚ピカタ塩・コショウ・粉チーズ・米粉をふりかけて溶き卵をくぐらせ焼きました。 鶏のピカタにしようかと思いましたが夫はず～と鶏肉が続いたのでちょっと鶏肉だとテンション下がるみたいです。...
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成績発表の日・野菜と豚肉の梅味噌炒め弁当・２種の松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ48H）野菜と豚肉の梅味噌炒めほうれん草のマスタードあえ大根と塩昆布のあえもの 今日は大谷選手が出場しているオープン戦をみながらブログ書いてます。 今日のメインは茄子・エリンギ・パプリカ・ピーマンと豚肉を 叩いた梅干し（ハチミツ入り）みりん・酒・醤油を１：１：１を合わせて炒めました。 野菜が多いお弁当になってます。...
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大根と鶏肉の煮物弁当・大谷選手・親子丼弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ72H）大根と鶏肉の煮物ゆで卵・人参・スナップエンドウ白菜とツナのサラダ・ミニトマト 大根を消費するため、鶏肉と煮込みました。大根１本分です。甘味は砂糖ではなくハチミツにしてみました。 白菜のサラダは白菜の中心のあたりの葉を千切りにしてツナをのせマヨネーズ＋酢+塩・コショウ＋オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作りました。...
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鮭のムニエル弁当・４年に1度の日に・まごまご
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ96H）鮭のムニエル タルタルソースベビーリーフとパプリカのサラダ新玉葱の肉味噌かけ野菜スープ 鮭のムニエルのタルタルソースはきゅうり・らっきょう・ゆで卵で作ってます。 新玉葱上に切り目を入れてめっちゃやわらかく蒸してます。 これに鶏ミンチで肉味噌あんかけを作り上からかけました。 おうち弁当なので蓋が閉まらなくても大丈夫です。...
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「私の夫と結婚して」をみて。糖質0麺
大谷選手の結婚、色々話題になっていますが、 ３～４年前に知り合って会うとすると 私は一平さんの奥さんの紹介なのかな～と勝手に想像してました。（下世話ですみません） 夫はアスリートと結婚して欲しい～と思っているみたいです。...
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おむすび弁当・頑張った山登り
今日の夫弁当おむすび（野沢菜昆布入り）卵焼き・ほうれん草のごまあえ豚汁 今日は私も仕事です。しかし・・・朝から色々トラブルが・・・ まずご飯の水分量を間違えてしまいお米がべちゃべちゃに。 それで発芽酵素玄米を混ぜました。またいつも使うキビ砂糖が切れていて・・・ 代用したのはアガペーシロップ。 なんとかなったと思います。 豚汁寒いので生姜を入れました。...
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肉団子と野菜のトマト煮弁当
今日の夫弁当ごはん・塩昆布（わさび）肉団子と野菜のトマト煮白菜と人参の甘酢あえ 肉団子しっかりこねました。なんだか愛おしい。ナス・玉葱・パプリカ・ピーマンとトマト缶で煮込みました。 肉団子崩れなくて良かったです。 ごはんの上に乗っているのは・・・です。 わさび味と書いてあったのでつい惹かれて買ってしまいました。 どうでしょう？...
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豚しゃぶとブロッコリーの味噌レモンぽん酢掛弁当・花束をいただいて
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ24H）豚しゃぶとブロッコリーの味噌レモンぽん酢かけ厚揚げと白菜の炒め煮 豚しゃぶしゃぶ結構入ってます。レモンぽん酢に味噌、オリーブオイルを加えました。サッパリしています。 ブロッコリーは安売りでした。１株＝９８円でした。２株買いました。...
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タンドリーチキン野菜炒め弁当・まごまご
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ48H）・塩昆布（わさび味）タンドリーチキン野菜炒めところてん 食費を節約してます。 今日は鶏むね肉を塩・こしょう・カレー粉そしてヨーグルトに漬け込んでおき（写真撮り忘れ）それを焼きました。 フライパンに新キャベツ・ひらたけ・人参・ピーマンを炒めて焼いたタンドリーチキンを加えて軽く混ぜただけで...
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ししゃもノンフライ弁当・まごまご写真館にて②
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ72H）ししゃもノンフライ蒸しキャベツ・ブロッコリーポンカンとレッドキャベツの和え物豆腐と卵とカニカマの炒め煮 今日も冷蔵庫の残り物で作りました。 ポンカンはいただきものです。 豆腐は絹ごし豆腐の小さいのが1丁残っていたので潰して溶き卵とカニカマと炒りました。 話は変わりますが・・・ まごまごの写真館にての続きです。...
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新型コロナワクチンの後遺症・白身魚の柚子胡椒ホイル焼き弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ96H）白身魚の柚子胡椒ホイル焼き豚肉ともやしとニラの炒め物卵焼き・ミニトマトエリンギのしそ巻き焼き 白身魚の柚子胡椒ホイル焼き長芋はお義父さんからいただいて５センチくらい新聞紙に包んだまま野菜室にあったので。...
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