昨日は、
初仕事でした。
今年はお正月休みが短いと
最初はガッカリしていましたが、
仕事へ出る
と気持ちの切り替えができて
スゴクよかったです。
このままダラダラお正月気分だったら
もっと最悪・・・
ですもん。
また、
冷蔵庫・冷凍庫たくさんの食材が
残っています。
それも片付けていかなくては・・・
・・・ということで、
昨日は事前にお取り寄せしていた
「京風もつ鍋」を食べました。
京都出身の桜子さん⇒コチラ の
おすすめを
楽天で購入してみました。
画像クリック
すると
ＨＰへ行きます。
桜子さんって、
同世代でかわいいお孫さんも
いらっしゃる方なんですが、
全然見えない年齢不詳、
かわいい方ですし、
女子力高くて、
性格も
すごくかわいい方なんですよね。
羨ましい・・・。私は多分真逆。
また京都出身の
彼女が「おいしい」というのだから
間違いないと思って
購入しました。
私、博多のもつ鍋の味しか
知らないし、
京都の「白味噌」を使うイメージが
なかったので
すごく興味がありました。
お正月に
長女にも食べさせたかったのですが、
夫
の調子が悪く
（多分飲み過ぎ＆食べ過ぎ）
そういう雰囲気じゃなかったんですよね。
この商品、
たっぷりの出しスープがついてて、
それと牛もつを最初に煮つつ、
野菜（干し白菜・エノキ・ニラ・キャベツ・
ネギ）をたっぷり入れ、
厚揚げを入れ、
（時間がないので大雑把ですみません
）
添付してあった黒七味山椒・柚子の皮・鷹の爪
を入れ、
合わせ味噌を溶いて、
最後にかつおぶしをのせて
仕上げました。すぐできます。
（このやり方でいいのか？は疑問ですが。）
「おいしい～」
体が温まるし、食べやすかったです。
野菜もいっぱい食べられますし。
鴨肉や鶏胸肉を入れてもよさそうです。
最後にご飯を入れて
少し雑炊にして食べました。
・・・それから、
歯磨きして
行きましたよ、ジムへ。
もつ鍋食べて行くなんて
信じられないかもしれませんが・・・
もっと信じられなかったのは・・・
ジムで測った
私の体重・・・
見たくなかった・・・
でも現実・・・
・・・その数字みて
頑張りました。いや頑張れますよ。
ショックが大きすぎて・・・。
人があんまりいなくてよかった。
自転車こぎして筋トレして
大嫌いな腹筋もしました。
もつ鍋のおかげで
すでに体が温まっていたので
汗をかきました。気持ちよかった。
今週中にはせめて
クリスマス前の体重に戻しておきたいです・・・
戻るか？・・・戻します
今日も頑張って運動します。
今日の夫弁当
ステーキ弁当です。
ごはん・えごまふりかけ・紅ショウガ・
ステーキ・もやし・蒸し人参・ブロッコリー・
フライドポテト
ステーキ肉も、
冷凍庫の掃除の１つ。
ステーキの下には、
もやしをいっぱい敷いてます。
今日のおめざジュース
人参（面取りしたクズも）・リンゴ・ブロッコリー・
柚子・えごま油
レモン、買い忘れて
柚子を使いましたが、問題なかったです。
まだ柚子が残っているので
当分柚子を使い切ろうと思います。
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
今日も
ジムへ行って
運動します！
頑張りましょう～
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