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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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家でバーベキュー

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気が付けば、

もう3日ですね・・・

明日から仕事です。


昨日夕方長女女の子が帰りました。


その前に

お昼に

我が家の屋上で

バーベキューをしました。


箱根駅伝を見ながら

用意したのですが、


となりでは



白菜いりこを干しつつ・・・


(長女に白菜並べてもらいました)


バーベキューの準備・・・

長女が

「貧乏くさい~」っていいましたが、


ごらんのとおり、

新聞紙段ボールを敷き詰めております。


油とか匂いとかつくのが嫌なのと

片付けが楽だから・・・。



肉は

赤味肉(左)霜降りと。


野菜は

昨日ご紹介したジャーサラダ



(あとで皿にのせた)


肉を巻き食べるように

サニーレタス

焼く用のキャベツ玉ねぎピーマン



長女はピーマンが好きらしく、


東京では

ピーマンを食べているとのこと・・・


ごはんは、白ごはん

ちらしずし

長女がD&Dで買ってきた「築地のかけごはん」



海苔青のり・かつお節が入ってて

甘くないので

パスタやサラダ・冷奴などにも合いそうです。


また

私が長女に食べさせたかった



スパイスのカンパーニュ


カットして冷凍していたので

焼きました。おいしー。


私以外は

ビールを飲み、


箱根駅伝の様子をワンセグで

観ていたので


うちの前を通った方は

何をしているんだろう~

思ったと思います・・・。


楽しかったです。


そして夕方、

長女を新幹線の駅まで送って・・・


家に帰って夜・・・


私は

ジャーサラダをおかずに


飲みました・・・




秋田のお酒

「山本」「荒走り」


これ、飲みやすいですが

酔います・・・・・・・・・・


昨夜はちょっと酔って

男の子に絡んだので

めっちゃ夫男の子怒ってむかっいました。


男の子は調子が悪いようで

お酒が飲めないというのに


私がほとんど飲んだので。


今日も良く寝たので

明日から4時にちゃんと起きれるかどうか

心配です。


飲んで食べた今年のお正月・・・


明日から仕事とジム通い


切り替えて行けるかしら?


今日は

長女女の子にいろいろ送るつもりです。




右は島根の道の駅で買った「玄米」

有機JASマーク、「はで干し」


島根の世界遺産の石見銀山近くの道の駅

購入したのですが⇒コチラ


ほんとにおいしいお米です。


お米券が

まだあるので(2月いっぱい)

また行って使おうかな・・・、


左は

私の好きな山口の醤油「殿様しょうゆ」


また

「干し白菜」も送ります。


そして白菜と一緒に干していた

「いりこ」



上手にできました。

海水と同じくらいの塩分の水茹でて

干したのですが、

すごくおいしい煮干しができました。


こんなにおいしいのは、

今まで食べたことありません。


男の子がちょっと食べて絶賛!!していました。


「だめ、(長女に)送るんだから!!!」

食べるのをやめさせたので


今日はまた海岸へ行き、


イワシを拾ってこようと思います


まだ、いるかな~??


前に行ったとき、

釣りをしている人たちが

採るのを嫌っていたので


もう行くのやめようかと思いましたが


こんなにおいしい「いりこ」ができるんなら

今日行けたら粘って

たくさんとって帰りたいと思います。


男の子もいりこのために

一緒に海岸へ行くようです。


面倒くさがりの夫男の子が動くくらい

美味しいいりこができたという事です。


イワシ、いたらいいけれど。


長女女の子は昔、小さい頃

みんなに「イリコ姫」

呼ばれていたことがありました。


いりこをよく食べていたからです。


そのせいか、

甘い物が苦手なようです(笑)



今日のおめざジュース



金時人参・りんご(トキ)・セロリ・

ローズマリー・広島レモン・えごま油



今日もおいしい~、幸せドキドキです。


箱根の中継のアナウンス、

本当に凄いですね。


色々調べていて

本人もご家族や周りの方、

嬉しいでしょうね。



私の使っている

コールドプレスジューサー

     ダウン画像クリック





正月休み、最後の日

有意義に過ごしましょうね!


❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

146件ものレビュー感謝ドキドキです。)



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   ダウンレビュー18もありがとうございます。



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宜しくお願い致しますm(_ _ )m



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