最新のコールドプレスジューサー

私は、もう５年くらい低速ジューサーで

毎朝ジュースを作って飲んでいます。

良くご質問をいただきます。

先日もkoyuki-aoさんから、

先生の使われている低速ジューサーを

買おうか迷っているのですが

今のミキサーでできるジュースも

おいしくてどうしようか迷っています。

もうすこし低速ジューサーの

メリットを教えていただけますか？

というご質問を

いただきました。

まず、私の使っているジューサーですが

いろんな方に良くきかれてご紹介したいのですが

もう５年前の旧式で

新しいのは進化しているだろうな～と

思いつつ・・・

たくさんの方にきかれて困っていましたが

やっと最新式の

コールドプレスジューサーを

購入しましたので

あとでご紹介したいと思います。

低速ジューサーの魅力ですが、

私がなぜ低速ジューサーを

選んだかと言いますと

低速回転式のジューサーは、

材料を押しつぶすようにして搾り、

水などは加えず、素材の持つ水分だけで作ります。

高速ジューサーとは異なり、

熱を加えずに作れるので、

熱に弱い酵素やビタミン類などが壊されにくく、

素材の栄養をそのまま摂取できるからです。

それと・・・

私の父親は、４８歳でがんで亡くなりました。

私は父のおかげで

がんにならないにはどうしたらいいのか

いろいろ考えるようになりました。

１９８２年に
米国アカデミーが

がんを予防する効能として人参の効能を発表しました。

その後、

先進国の自然療法病院では、

人参りんごジュースを治療のメインセラピーとして

用いていると聞きました。

また、済陽高穂先生が、

「がんの食事療法に毎日のジュースが効果的」

ということをおっしゃっていて、

先生の本を読みました。

済陽先生は、ゲルソン療法を参考に

されていて

（人参ジュースを中心）

アレンジされています。

さらに、済陽先生も著書で

ミキサーは、底についている刃で

食材を粉砕するため栄養素が壊れやすく

（酸化しやすい）

ジューサーは、栄養素の損失が少ない

と書かれていて

私は迷わず「低速ジューサー」を買いました。

以来、約５年間

人参リンゴジュースを中心に

毎朝ジューサーを使って

搾りたてのジュースを作って飲んできました。

効果は・・・どうでしょう？

この５年間、

風邪などの病気をしなかったし、

免疫力が強くなったと感じています。

便秘知らず。

この５年の間、フルマラソンに４回挑戦し、

完走しましたし、富士登山にも挑戦。

父の亡くなった４８歳の年齢も

健康診断オールＡで越えました。

毎朝、

生で食べるより栄養消化吸収力が高く、

酵素も摂れる

低速ジューサーで搾ったジュースを飲んで

バッチリ目が覚めて

体が目覚めて、

自然の美味しさに感動し、感謝しながら

このブログも続いております。

ちなみに

人参は、カロテンが豊富で免疫力を高め、

感染症やがん予防に効果的で、

リンゴは、ビタミン・ミネラル類・有機酸・食物繊維が

バランスよく含まれていて便通を良くし、

血中コレステロールを下げるペクチンや

腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖・活性酸素を

除去するポリフェノールなども含まれており、

がんや炎症などの改善に効果があります。

またリンゴは世界的にも

「１日１個のりんごは医者を遠ざける」という

ことわざもあります。

人参はアスコルピナーゼというビタミンＣを壊す酵素が

入っているので、

ジューサーで搾ったあとにレモンを搾って入れて

（最近は酢卵を入れています。）

その酵素の働きを抑えています。

またカロテンは脂溶性なのでオメガ３の油を入れています。

以前使っていたジューサー

「いきいき酵素くん」

丈夫で毎日使っても壊れませんでした。

ただ、

搾りかすが多くて

処分に困りました。

今回、最新式の

コールドプレスジューサー

上の２つの箱には、

なんと

こんなに果物がおまけについていました。

うれしかったです

このジューサーです。

早速

今までの「いきいき酵素くん」と

新しいジューサーと

同じ材料・同じ分量で

いつもの人参リンゴジュースを作ってみます。

人参

旧ジューサーは

人参を縦に４等分していました。

新ジューサーは、

切らずに丸ごとそのまま入ります。

（固い時期のものはカットした方がいいと思いますが）

口の部分が、

旧式は直径４センチ

新式は直径７センチです。

次に

りんご

旧式

新式

できあがり

わかるかな。

右が旧式

左が新式。

新式の方が濃い…味も。

同じ材料なのに

全然違います。

両方とも皮つきです。

そしてカス

旧式は右で

新式が左

新式の方がカスに水分がありませんし、

量も少ないです。

夫には

ジューサーについていたおまけの

オレンジの

表面の皮を剥いて

まるごと

入れて

オレンジジュースを作りました。

１００％オレンジジュース。

濃くておいしいですよ。

さらに

みかんの皮の白い皮や

袋や筋には

ビタミンＣの吸収率を高め、

毛細血管を強くする効果のある

ビタミンＰが含まれています。

またみかんのオレンジ色の成分は

βークリプトキサンチンには、

ガンを抑制する効果があります。

両方摂るには、

ジュースが最適ですよね。

しかも搾りたてはおいしい・・・

夫も美味しいと飲んでいました。

このジューサー

保証も１０年

おすすめします。

コチラのジューサーです画像をクリックするとＨＰへ。

私の使っている

最新式のジューサーです。

明日のブログでも

いろいろ実験したのでご報告しますね。