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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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新種ぶどうとフルモニについて・・・

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また新種のぶどうを発見しました。

(先週)


今回は、

黒・赤・緑のぶどう。


迷った揚げ句、最初に購入したのは

「黒ブドウ」でした。


黒ブドウが1番ポリフェノールが

多そうだったから。


以前ブログに書いたブドウは、


「クリムゾン」というブドウでした。

詳しくは→コチラ


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チリ産で種がなく、

皮ごとそのまま食べられる

超~おいしいぶどうでした。


ブドウの皮には、

アントシアニン(色素成分)、

タンニン(渋みの元)、

カテキン(渋みの元)や

レスベラトロールが含まれています。

アントシアニン、タンニン、カテキン、

レスベラトロールは、

まとめてポリフェノールと言われます。

ポリフェノールには、

活性酸素から身体をまもり、

病気や老化を防ぐ効果があります。

とくに、今話題の成分

レスベラトロールには、

長寿遺伝子サーチュインの活性を高め、

寿命をのばす効果があるそうです。


今回私が見つけたのは、

メキシコ産のぶどう、

サンローヤルという黒ブドウ。


管理栄養士コーゲヨーコの                「バランス喰楽部」-1

おいしかった・・・。


それで、どうしても残りの

赤ブドウ・緑ブドウが食べたくて、

5日間待っていたらいたら、とうとう

100円引きに。


即買いました。


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赤ブドウは、

フレーム シードレス

という名前で、

味はデラウェアみたいな味です。

レッドグローブより味が濃いです。


デラより粒が大きいので

食べごたえあります。


そして、緑のブドウは、


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シュガーワン シードレス

という名前でした。


名前通り、甘~~い。

マスカットに近い味です。やっぱり。


種がないのと安いのが魅力です。

そして皮ごと食べられますし。


お値段は1p398円。

私は赤と緑は100円引きの

298円で購入しましたが、

ハリがあって、みずみずしかったです。


そんな私の今日の朝食。


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人参ジュース

リンゴ・キウイ・
フレーム シードレス・シュガーワン シードレス


人参ジュースは、

人参1本レモン1/6個を絞ってます。

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ジュースの残りのこのカスは、
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ラップにくるんで、即冷凍。
管理栄養士コーゲヨーコの                「バランス喰楽部」-1

人参パックにしています→コチラ


続いてます~~~。

私にはあっているみたいです。


顔のシミがかなり薄くなり、

肌の水分量(油分)も増えたような

気がします。

私は超乾燥肌なので、

化粧ののりが悪かったりしてたのが、

かなり改善されました。


フルモニについては、

よく質問されます。


書いておきますが、

私はダイエット目的でフルモニしているわけでは

ありません。


朝起きて、

最初に新鮮な果物を食べて、

酵素を体に入れたいのです。


私の場合は、

目が覚めますし、

果物からのパワーを毎日いただいて

元気が出ますし、幸せな気分ドキドキになります。


ブログも朝書くのですが、

脳のスイッチが入っているので、

集中して書けます。

夜書くのは無理です・・・。


そして、

りんごは1年中食べてます。

理由は単純。

りんごは、世界中で

「1日1個のりんごは医者いらず」

いわれているから。

An apple a day keeps the doctor away.


もう、3年以上続いています。


果物や野菜は、

毎日味が違います

なので、毎日味の違いを確認し、

自然の素晴らしさに感動ドキドキしてます。


また、

「フルモニだけでおなかすかないですか?」


というご質問については、

正直、

どうしてもおなかがすくときもあります。


その時にはダウン


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全粒粉のパンを食べることもあります。

(冷凍してます)

大好きなナッツやドライフルーツが入っていて、

おいしすぎるので、

1枚食べたら2枚食べたくなるので

食べない方がいいと思ってます。

何かスイッチが入っちゃいます。

なので、

最近は食べません。

休日のお昼などに、

スパゲッティーを作ったときにでも

食べて処分です。


それに、

フルモニだけだと、

すぐに朝のお通じが来ます。


・・・ちなみに、

男の子や次女は、

フルモニではありません



今日の二人の朝食ダウン


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ライ麦入りイングリッシュマフィンに

目玉焼き・レタス・トマトを挟んだもの。

豆乳・りんご・赤と緑のブドウ



和食のときもありますよ。

そのときの私の気分で

どちらかにしています。


おかずは毎日夫男の子のお弁当を作るので

ありますし。


今日の夫男の子のお弁当で

あまったおかず


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これは、今日の夕食行きですね。


ちなみに、

男の子は最近、夜焼肉など肉を食べたら、

お腹の調子が悪くなるそうです。



酵素が足りないのかな???



「人参ジュース飲む?酵素が摂れるよ。」



男の子「いらん」



「あ、そう・・・」


自分のことですもんね。

無理強いしません。


私は職場に行くと味見をするので

お昼ご飯前後はたくさん食べてます。



昨日もワンタンスープの味が決まらず、

丼1杯以上味見したかもガーン



昨日は疲れていたので、

運動もせず

夜20時台に寝ました~~~。


疲労回復キラキラしました。


昨日は大雨雨で、土砂崩れなどが

心配です。

また週末から猛暑晴れ???

体調を崩さない様、

気を付けましょうね。


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管理栄養士ヨーコさんの「バランス喰楽部」脱カロリーで正しい食事指導教えます!-栄養士

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