今日の夫
弁当
豆ごはん（雑穀入り）・大根の甘酢あえ
鶏のネギ蒸し
洋風カレー肉じゃが
無事卒論が終わったので
ちょっと
料理に力を入れていこうと
思います。
昨日は
スーパーで
Gピースを見つけたので
「豆ごはん」にしようと。
昨夜のうちに
むきました。
豆は
飾り用にあとから塩ゆでしたもの
と
ご飯と一緒に炊き込んだもの
で
色が違いますよね。
美味しく炊けたと思います。
雑穀を入れて
炊きました。
鶏は
フライパンにネギを敷いて
鶏をのせて
酒をふり
蓋をして蒸しただけ。
たれは
醤油・酢・ごま油・キビ砂糖・ニンニクとしょうがのみじん切り
です。
洋風肉じゃがは
醤油を使わず
コンソメと鶏ミンチにカレー粉、塩コショウ
しただけで
白ワインを入れて
炊きました。
（志麻さんレシピをアレンジしてます。）
夫は
初めての味だと思います。
どうでしょう？
寒いですね。
昨日は
使っていなかった
ストーブをつけました。
早く春が来て欲しいような
欲しくないような
複雑な気持ちです。
今日のおめざジュース
しげさんのりんご
人参・みかん・カリーナケール・生姜
えごま油
