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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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オムレツ弁当・昨日のコメントにお答えします・美味しい人参

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今日の夫男の子弁当

発芽酵素玄米(寝かせ193H)

ワカメとコーンのクタクタ煮・ミニトマト

オムレツ

野菜とシーフード炒め

 

お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当

 

昨日も買い物に行かず

冷蔵庫の中にあるもので

作りました。

 

オムレツ・・・

お弁当に入れるの

いつぶりかな?

 

材料

生マッシュルーム2種

鶏ミンチ・じゃがいも・玉葱

です。

 

塩・粗びきコショウだけ

空いたところに

シーフード(イカ・エビ)・キャベツ・玉葱炒め

です。

コーンとワカメのクタクタ煮

ワカメは生ワカメ

磯の香りがして

いいですね、生は違います。

 

さて

昨日のブログで

コメントをいただいたので

お答えしたいと思います。

 

ありがとうございます。

 

たくさんのニンジンの保管はどうするんですか?

 

昨日のブログで

8kgの人参を購入したのですが

このように

野菜専用の鮮度保持袋に入れて

(3つに分けて)

冷蔵庫(野菜保存室)に入れてます。

 

野菜専用保存袋については

コチラ

ダウン

 

 

私は

毎日朝のおめざジュースに

人参を入れているので

毎日人参を使うので

今回送料無料の北海道の人参を

お取り寄せしましたが

 

発注から

約1か月くらいかかって

「いつ届きますか?」

って、連絡したりして

ちょっと待ちきれなくて

次はここはないかな…と思っていたのですが・・・

 

土付きで

掘りたて、新鮮。

 

しかも

毎日人参を搾って飲んでいるので

(10年以上も)

味にかなり敏感なのですが

 

美味しいデレデレです。

 

ファーム和さんの作る人参と同様

カロテンの味がするというか

 

濃いです、人参の味が。

栄養価が高いのがわかる。

 

スーパーで買う人参は

味がないんです。ホントに。

 

ということで

リピしようと思ってます。

 

他にもおすすめ品を

書こうかと思いましたが

時間が無いので

明日のブログで

紹介しますね・・・。

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト

訳アリ人参・周防大島のミカン・生姜・広島レモン

えごま油


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