今日の夫
弁当
恵方巻２種
くじらのノルウェー風・レタス・ミニトマト
節分豆
味噌汁
今日は節分で
職場でも
松花堂弁当に
恵方巻を作ろうと思っているので
家で試作を作ってみました。
材料は
スモークサーモン・クリームチーズ・サニーレタス
マヨネーズを少々・・・
（４月からまた値上がりみたいですね・・・）
こんな感じで
巻きました。
ちなみに
海苔は１/2枚です。
半分にカットしてます。
もう１種は、
鶏むね肉の照り焼き・青じそ・きゅうり・卵焼き
を巻きました。
巻きすの上に
ラップを敷いています。
次女に朝ご飯として
食べさせたら
「おいし～」
と言ってくれたので
良かったです。
そして
これは
牛肉みたいに見えますが
クジラ肉です。
山口県では
節分に食べる風習があって・・・
しかし、昨日は
いつも買っている
塊肉がなく
あんまり売られていなくて・・・
売れないのかな。
ノルウェー風とは
学校給食の味付けで
ケチャップ＋ウスターソース
を混ぜたものです。
下に
レタスを敷いてます。
節分豆は
個包装がなかったので
これを買いました。
塩味と書いてあるので
従来のものと違うと思いますが。
昨日は
最後の大学のレポートが
終わりました。
本当は
１月中で終わったはずなのですが
ある講義の教授が
２月３日まで提出期限を
伸ばしてくれて。
おかげで
レポートに真摯に取り組むことができて
しっかり書けたので
良かったです。
昨日は
すごい達成感
でした。満足～。
先週も
その前の週も
ずっと木曜日は
頑張って遅くまでレポートを書いていて
終わった時間に
ちょうどドラマをやっていて、
テレビをつけたままに
していたので
髪の毛を乾かしながら
なんとなくみていたら
はまってしまいました。
その世界観に。
ゆる～いドラマなんですが
ストーリーは、
高校２年生の女の子が
母親が亡くなって
大学時代に好きだった男の人がいたことを知り、
会いに行くという・・・
女の子がすごくかわいくて
主人公のお母さんが昔好きだった男性は
眞島秀和さん。
穏やかで癒しのある雰囲気の方です。
本当は
亡くなったお母さんと両想いだったんですけどね。
いろいろ事情があり、
両想いと知りながら
男の人は黙って大学をやめてしまって
いたんです。
男の人は
亡くなったお母さんのこと
ずっと想っていたんですが
亡くなってしまったし・・・
そのドラマは
「しょうもない僕らの恋愛論」
こんな遅くまで
見ている人は少ないと思うけど
癒されるドラマです。
今後はリアルに見れないな～。
今日のおめざジュース
人参・セロリ・りんご・みかん・生姜
えごま油
