今日の夫弁当
発芽酵素玄米(寝かせ148H)
鶏むね肉と野菜の黒酢あんかけ
(玉葱・しいたけ・ズッキーニ・タケノコ・パプリカ・ピーマン)
大学芋・ミニトマト
大学芋は
揚げてません。
蒸してから
オーブンで焼いて・・・
キビ砂糖:みりん:しょうゆ=5:2:0.5
の割で
たれを作り、沸騰させてから
絡めました。
おいしそうにできました。
この芋は
一目惚れ~
絶対おいしいだろうと
思いました。
そして
カットした瞬間、
真っ黄色だったので
嬉しかったです。
週末は焼き芋にしようかな~。
昨日の夫夜勤弁当
冷やし中華
夫、夜勤弁当は
冷やし中華でいいといいます。
そして
前回の冷やし中華に
「カニカマは、いらん。
ゆで卵より錦糸卵」と言われました。
昨日の具は
きゅうり・錦糸卵・エビ・サラダチキン・シイタケ・大豆もやしのナムル
紅ショウガ
でした。
昨日は少し遅くなったのです。
実は
駐車場に停めていた
私の車が
パンクしたんです。
しかし、
幸運だったのは、
帰るときじゃなくて
午後2時ごろだったかな・・・
自転車に乗った
よその会社のおじさん(とはいえ私より年下かもしれない)
が、私の職場の人に
「駐車場に停めてあるコーゲさんの車、
パンクしてるよ。」
と教えてくれたそうです。
っていうか、
私知らない人なんですが・・・
よく私の車ってわかったなあ・・・(というのは置いといて)
1年前も車がパンクして
購入したところに電話すると
レッカー車は来るわ、私はレンタカーを借りなきゃ?
(結局借りずに済んだけど)
保険は使うわで
おおごとになったので
なんとかならないかと思い、
色んな人に聞いて
近くのガソリンスタンドに電話したら
「今忙しくて、人がいなくて・・・」
と断られそうになったのですが、
なんとかお願いして
きてもらうことに。
応急処置をしてくれて
ガソリンスタンドまで持って帰ってくれて
また元の駐車場に
持ってきてくださいました。
早かった~。
忙しいのに
無理いってきてもらって、
嫌な顔もせず、
快い対応で・・・
優しい人で良かったです。
しかし、
パンクをしていることを
教えてもらわなかったら
乗って帰ろうとしたら
大変なことになっていたと思うし、
自転車のおじさんに
お礼を言わなきゃと思います。
とはいえ、誰かわからないのですが、
職場の人が
ヘルメットに名前が書いてあったので
ちょっとたどってみようと思います。
優しい人が多い環境で
良かったです。
っていうか
パンクしすぎ。
私が通う道は
産業道路なので
トラックなど大型車が多く、
駐車場も
もういつものところに停めるのやめよう。
五寸釘が刺さっていたらしい。
また何かあったら
あのガソリンスタンドに
電話することにします。
今日のおめざジュース
人参・ブロッコリー・パプリカ・ミニトマト・甘夏・生姜
えごま油