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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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寝坊して作ったお弁当

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今日の夫男の子弁当

カレーチャーハン

福神漬け

サラダチキン・塩クラゲ・ホワイトセロリ・ミニトマトのサラダ

 

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今朝、

次女に起こされて

飛び起きました!!

 

1時間寝坊しました。

 

やばいやばい~

 

何作ろ~

 

先日作った

キーマカレー

の残りを

冷凍していたのと

冷凍白ご飯を炒めて

カレーチャーハンに。

 

エビは別にフライパンで炒めて

のせました。

パセリ

庭のパセリです。

乾燥パセリにしておいたものです。

 

サラダ

これまた冷蔵庫に常備していた

サラダチキン

ちぎり、

戻した塩クラゲ

ごま油・キビ砂糖・醤油・ごまであえ、

サラダセロリ

散らし、ミニトマトを添えました。

 

すごい勢いで

15分くらいで

作りました。

 

なんとか

間に合いました。

 

今日は

私地方は

梅雨のような雨だとのこと。

 

このまま梅雨にならないといいけど・・・

 

(まだバラも咲いてないし)

 

そうそう、

昨日は

朝出勤時に

前の車がすごく遅くて

抜かそうか・・・と思った瞬間に

警察が取り締まりしていて

ビックリしました。

 

朝6時前ですよ。

(お疲れ様です。)

 

雨の日は

事故が多いし、

渋滞するので

あまり好きではありません。

 

ご安全に~

 

今日のおめざジュース

人参・小松菜・河内晩柑・生姜

えごま油

 

 

 


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