昨日の夫
夜勤弁当
ハヤシライス・福神漬け
ポテト卵サラダ・ミニトマト
あまおう・夏みかん
GW始まりましたね。
我が家は特にどっかへ行くとか
予定はありません。
でも
裏山歩きは、
GW中は休みの日は
行くつもりでしたが
今日は
大雨のため、
中止になりそうです。
今日は勉強漬けかなあ。
（レポートたまってます・・・）
GW中は
「カレーが食べたい」といっていた夫、
昨年急性膵炎になってから
牛肉・豚肉・揚げ物・アルコール
と一緒に
刺激物もやめていたので
カレーを含め
刺激物を控えていました。
しかし最近
キムチを解禁したので、
そろそろ
カレーも良いのでは
という話になりました。
夫は、
１００％私の作る食事を
食べてきたので
よく頑張ったと思います。
とりあえず
昨日の夜勤弁当は
ハヤシライスに
してみました。
鶏むね肉と玉ねぎで
作ってます。
このサラダは、
下に蒸したじゃがいもをつぶして
じゃがいもだけのポテトサラダを作り、
ゆで卵をのせてます。
夜勤弁当は
時間がないので
たくさんはいらない
といわれていますが
つい入れてしまいました。
昨日は
職場では
月末・GW前で超忙しかったのですが、
松花堂弁当を頼まれて・・・
オムライスデミグラスソース
を作りました。
（この流れで、夫の夜勤弁当もハヤシライスに）
ケチャップも付けたのは、
下のオムライスの味が
ちょっと薄かったからです。
・・・今日から
１０連休の方もいらっしゃるのでしょうか？
私は
カレンダー通りです。
よいGWを
お過ごしください。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
人参・セロリ・夏みかん・生姜
えごま油
