先週、先々週と
職場の企業の社員食堂に
来られてた
カタールからのお客様の
お食事を作りました。
ホントに忙しくて
自分の仕事が
溜まりに溜まって、
大変な状態な中、
私なりに頑張って作りました。
でも・・・今回は
撃沈でした・・・
そんな
ラスト3日間のお食事をご紹介します。
水曜日
白ごはん
鮭のレモン蒸し
カボチャのコロッケ１/２、ウズラ卵フライ
温野菜
メロン・リンゴ
コーンクリームスープ
鮭は、玉葱と人参ときのことともに
蒸して
たっぷりレモンをかけました。
が、ほとんど手つかずで食べてなかったです。
鮭がダメなのか、
きのこがダメなのか・・・
残念でした。
おまけでつけてみた
カボチャのコロッケ半分と
ウズラ卵フライは食べてました。
温野菜
キャベツ・ブロッコリー・かぼちゃ・さつまいも・
パプリカ・ピーマン・じゃがいも・
ゆで卵・
の人参・・・
これもほとんどダメでした。
野菜が嫌いなのか、
温野菜がダメなのか・・・
そして好きなはずの果物も
「メロン」＝「Ｍelon」と書いていたのですが、
彼ら、
もしかして皮が網の超高級メロンしか
食べたことなかったのかな？
このメロンには一切手をつけず、
残っていました・・・
予算の関係で、高いのが買えないのと
彼らに喜んでもらおうと買ったのですが、
旬のものじゃないし、
見た目にもおいしそうじゃなかったですね・・・
逆効果でした。
リンゴは食べてましたが。
スープとお茶はよかったようです。
木曜日
パン（クロワッサン・よもぎパン・フレンチトースト）
マカロニサラダ
エビカツ＆サラダ
かきたまスープ（小松菜入り）
プリンアラモード
マカロニグラタン
中身は、
マカロニ・イカ・海老とホワイトソース
チーズをのせて
ミニトマトをおいて焼きました。
プリンアラモード
イチゴ・キウイ・オレンジ・手作りプリン・
生クリーム
結果、
プリンは食べてなくて
生クリームと果物は食べてました。
マカロニグラタンは、食べてくれてて
クロワッサン・フレンチトーストは
食べてくれましたが、
よもぎパンは残していました。
普通のロールパンにすればよかったな。
あと、
もしマカロニグラタンが食べてなかった場合にと
予備でサラダと添えていた
エビカツは食べていらっしゃったので、
彼らは、コロッケやカツが好きみたいですね。
そしてラスト、金曜日
野菜のカレー
ターメリックごはん・ナン
海老フライ・オニオンフライ・フライドポテト・
大学芋
サラダ
ヨーグルト
フルーツタルト
英語のメニュー表
もつけてます。
野菜カレーは、
ブロッコリーとインゲンと人参で
ウィンクしたかわいい顔を作ったつもり・・・。
海老フライ2尾と玉ねぎをリング状にカットして
フライにし、
じゃがいもをフライドポテト
さつまいもは大学芋を作って
キャベツの千切りとサニーレタス、
ミニトマトを添えました。
レモンとパセリも忘れずに・・・。
ヨーグルトは、レモンをかけて食べると
教えてくださったので
つけてみました。良かったようです。
そして・・・
前回チョコタルトを喜んでくれたので
最後にフルーツタルトを。
みかん・オレンジ・いちご・白桃・キウイを
添えました。
最後はわりと良かったみたいです。
彼ら、エビフライ大好きだし、
カレーも良かったみたいです。
スイーツ希望していた彼も
「ベリーグッド
」いただけました。
・・・しかし、疲れました
。
同時に社員食堂のプリン作ったんですけど
手が回らなくて
プリンがうまく蒸せなくて
何度もやり返し・・・
ちょっとプリンがかたくなってしまったり、
時間内にあれもこれも・・・は
やっぱり大変でした。
来週も違う国から
1日だけだけどまた海外のお客様が
来られます・・・。
・・・がんばろう・・・
今日は、
車（夫の）の車検
でした。
・・・車もう1台（私の）
来月車検です・・・。
お金がないなあ～、でもギリギリ
消費税前・・・。
そして・・・
午前中に歯医者にメンテナスへ行くと
前の職場で一緒だった人と
偶然、
歯医者の中で再会・・・
久々お話しして楽しかったです～
今日は夫
がいないので
ちょっとハッピー羽伸ばそう～。
（でも夜中に迎えに行かないといけない）
みなさんよい週末を
そして
明日の東京マラソンは、
テレビで応援しますよ
出場される皆さん、
頑張ってくださいね～。
