今日の夫
弁当
栗16穀米ごはん
サバの照り焼き・しそ
ゆで卵
ひじきひよこ豆・レッドキドニー煮
もずくとカニカマの酢の物
今日は
栗ご飯を作ってみました。
くりくり坊主で
皮をむき、
栗がたっぷりなので
ちゃんと炊けるかな？
と心配でしたが
16穀類米も入れて・・・
鍋で
炊きました。
お～うまく炊けた
秋ですね・・・。
昨日は
夜、雨がたくさん降ったけど
台風の大きな被害もなく
良かったです。
昨日は
職場で
松花堂弁当を作りました。
昨日とほぼ同じ内容で
違うお弁当箱で。
・・・最近
コロナの影響で
社員食堂が
大変なことに
・・・
私たちも日々
コロナ対策をしながら
とにかく掃除もしっかりやって
コストも無駄のないように
頑張っています。
都会の方は、食品ロス多いだろうな。
お客さんの見込みを計算して
発注するし。
最近は
食品の高騰・
災害による野菜の高騰で
さらに
大変です。
だけど
仕事できることを
感謝して
働かなければと
思っています。
先日
手が空いたので
草むしりをしていたら
声をかけてくださった方がいて
「とても食堂がきれいになって、
美味しくなって
感謝しています。」
と言ってくださって
嬉しかったです
。
元気が出ます。
良い人だ～。
最近は
「ごちそうさま～」と
声をかけてくださる方が増え
（1年前はほぼなかった）
それも
嬉しい変化です。
この連休は
家の掃除とか
頑張ります～。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・セロリ・カボス・高知生姜
えごま油
管理栄養士 …のmy Pick