今日の夫
弁当
発芽酵素玄米ごはん（寝かせ74H）
サバの照り焼き・しそ・カボス
もやしときゅうりとパプリカの和え物
茄子とさつまいもとレンコンの昆布煮
みちしおの貝汁
今日は
上記の
お弁当の他に
山口県名物「みちしおの貝汁」
を購入してみたので
早速使ってみました。
よければ
お土産品として
使えるかなと。
こんな風に
冷凍されていて
弱火で
溶かしました。
こんなふうに
貝汁ができます。
２人分くらいです。
あさりが
たっぷりです。
昨日の
夫夜勤弁当
昨日
夫が仕事なので
ゆっくりくつろいで、
お昼からうとうとしていたら・・・
夫が
「１７時前にお弁当を持ってきて」
というので
慌てました。
時間は１５時過ぎ。
タコやキャベツやネギがあったので、
タコ焼きを作ろうと
（炊飯器で）
試しに作ってみました。
タコ・キャベツ・ネギ・天かす・紅ショウガ
タコ焼き粉150ｇ・卵３個
しかし、
炊飯器のスイッチを押しただけでは
いまいちしっかり焼けず、
オーブンに移して
表面がカリカリになるまで
焼きました。
これを
お弁当の大きさに合わせて
カットしてから
お好みソース・青さ・かつおぶし
をのせました。
私も
残りを食べてみましたが
美味しかったです。
タコがたっぷり入っていて
美味しかったです。
昨日は
Amazonで本を
注文しました。
私たちの体の中のお話です。
６巻は
新型コロナウィルスに感染したときの
体の中が描かれています。
後期の授業で
解剖生理学や
微生物などの科目をとるので、
簡単に体の仕組みを
理解しておこうと思って。
夫がいなかった
２日間、
ゆっくり休めました。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・セロリ・パプリカ
広島レモン・高知生姜・えごま油
台風の動きが
気になるところです・・・。
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