今日の夫弁当
ごはん・梅ちりめん
ささみしそチーズ巻きフライ
キャベツ・人参・サニーレタス・ブロッコリー
ナス・パプリカ・エリンギの炒め煮
りんご・ミント
味噌汁(豆腐・ネギ・揚げ・ワカメ)
今日は久々に
ささみにしそとチーズを挟む
をやりました。
私が若い頃
よく作っていた料理です。
人が来た時も
よく作っていたな~。
ささみは
すじをとって
開いて
しそとチーズ(今回はベビーチーズ)
を挟みます。
千切りキャベツ・人参、隠れていますが
Gリーフの下に敷いてます。
ブロッコリーも置いてます。
その横は
炒め煮
ごはんは、
梅ちりめん
カリカリ梅が入ってます。
では、
行ってきます
昨日の夜、
昨日ブログに書きましたが
が、娘の旦那様のご実家に
送ったのが
届くので
それに合わせて
我が家でも少し購入したので
どんなもんだろうかと
検証してみました。
(HPよりお借りしました)
見学に行って良かったです。
目の前で
箱詰め作業を
見せていただきました。
箱の中は
おかくずが入っているのですが
エビを触ると
まだ生きてます
ピンピンはねるので
思わず私も
「キャ~」
と黄色い声を
出してしまいました(笑)
夫に「うるさい
」と怒られました。
昨日は
生を食べてみたくて
刺身に。
ところが
頭をカットしても
まだ生きている・・・。
写真ではわかりませんが
目がピンクの蛍光色で光っているんです。
動いてます。
こちらは
塩を振って
オーブンで焼きました。
その間に
胴体の殻をむいて・・・
(まだ動いている)
頭は塩焼き
胴体は
お刺身。
いただきます~。
頭はちゃんと味噌も多くて
足がパリパリして美味しい
胴体は、まだ動いていました。
味は
甘くてコクがあり
普段食べている海老とは
全然違う・・・
めっちゃ高級感、贅沢感
ありました。
多分喜んでいただけると
思います。
私も
また機会があれば
お店に買いに行こうと思います。
神田商店
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・ビーツ
ブロッコリー
周防大島みかん・グリーンレモン
えごま油・酢卵
私が使っている
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