今日の夫
弁当
贅沢卵でオムライス
蒸し鶏と温サラダ柚子味噌ソース
福神漬け・らっきょう
今日は
前から気に入っている
卵で
オムライスを
作ってみようと
作ってみました。
ケチャップが
あんまり残ってなくて。
刻みネギとチャーシューの端っこ
で作ってます。
卵は
炒り卵にして
お弁当なので確実に火を通し、
ラップで
上から押さえました。
デミグラスソースにしました。
しめじを入れました。
緑は
パセリです。
卵は
写真でみるより
実際はオレンジ色です。
次に
サラダですが
昨日ファーム和さんの野菜を
購入して
これらも使いました。
まず
鶏もも肉とキャベツを
しっかり蒸して
こちらの野菜は
さっと蒸して火を通し
タレは、
柚子味噌ソースです。
お肉の下にも
かけました。
お弁当を夫が
自分で包むのですが
「野菜が多い」と
ぶちぶち文句を言っていましたが・・・
行ってらっしゃい
昨日は
多分今年最後になると思う
松花堂弁当を
頼まれました。
今回の
お弁当のご要望は
お弁当箱指定でした。
（3つ切りのお弁当箱）
2人分だったので
楽にできました。
ご飯は
16穀類米
沢庵を花
にして
右側のおかずは
焼肉・茹でもやし・
パプリカ・ししとう・エリンギのソテー
ナスと春巻きのフライ
こんにゃく金平・ワカメとコーンのわさびドレッシング和え
カボチャのサラダ・杏仁豆腐
です。
献立入箸袋、
おしぼりやミニスプーンも入ってます。ｒ
最後は
風呂敷に包んで
配達しました。
さて
来週から
大学の冬休みに入ります。
この土日は
最後のテストや課題レポートがあるので
いまから
必死でかなり必死で
取り組んでいきます
明日用の
カレーの下ごしらえ
じっくり
ストーブの上で
煮込み中。
では
よい週末を
今日のおめざジュース
ファーム和さんのセロリ・オレンジカリフラワー
シゲさんのリンゴ
人参
周防大島みかん・グリーンレモン
えごま油・酢卵
オレンジカリフラワーの味が
スゴイです
ていうか
多分
このジュースを飲んで
カリフラワーが入ってますね
って
当てられるのって
私以外
あんまりいないと思うけど・・・。
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