今日の夫弁当
炊き込みご飯おむすび・沢庵
ソーメン・つゆ・わさび
天婦羅・すだち
今日は
3連休の中日、
夫が仕事です。
良かった。
今日は
勉強をしようと思います。
今期の英語の復習と来期の予習。
夫がいると
なかなか勉強ができなくて。
今日のお昼ごはんは、
私も家で
勉強の合間に
食べようと思います。
朝から
天婦羅~
材料は
キス・海老・ナス・
我が家で採れた
甘とうがらし
そして
ちょっと蒸したさつまいも
さらに・・・
昨日
夜屋上で
バーベキューをしたのですが
買い出しに行ったときに
買うか買わないか
ちょっと迷った
中国産の松茸
大きいし、割引だったし
中国産だけど
どうかなあ~と
買ってみましたが
パックからだしても
全然香りもないし、
焼いても
全然美味しくなかったです。
よく考えたら
まだ旬でもないし・・・
笠の部分
とっておいて
天婦羅にしました。
天婦羅には
岩塩を
松茸に入っていた
すだちも入れました。
あとは
ソーメン
氷水で
キンキンに冷やして
上にのせる
具材は
錦糸卵・カニかまぼこ・きゅうり・
しそ・ミョウガ・レッドキャベツスプラウト・椎茸
たれは、
冷凍
してます。
炊き込みご飯のおむすび
沢庵
行ってらっしゃい
初物といえば
地元で採れた
いちじく
今朝食べました。
熟しているけれど
甘さはちょっと
いまいちだったかな。
まだちょっと早いのかな。
日照時間が少なかったせいかな??
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ゴーヤ・パプリカ
柳井レモン・高知新生姜
えごま油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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