今日の夫弁当
日勤弁当
おむすび2種。福神漬け
サバの南蛮漬け
肉団子の甘辛煮
ゆで卵・スナップエンドウ・しそ
たけのこの土佐煮
夫の今日の勤務は、
日勤で16時まで勤務して、
一旦家に帰って、
夕飯を食べてからの
0時出勤(夜勤)
(新型コロナ対策勤務)
なので
私も仕事から帰ったら
すぐ夕食を出せるように
考えなきゃです。
とりあえず
お弁当作りと平行して
クリームシチューの
下ごしらえを
(野菜を切るくらい)
しておきました。
今日はおむすびに
してみました。
1つは、
フリーズドライ梅を
ごはんに混ぜたもの、
もう1つは、
子持ち昆布を入れて
韓国海苔で巻いたもの
です。
隙間に入れた
福神漬けは、
となり町の道の駅で購入した
野菜たっぷりの福神漬け。
サバの南蛮漬け
そして
たけのこの土佐煮と
肉団子の甘辛煮
ゆで卵
真ん中の
スナップエンドウは
ご近所さんからいただきました。
このご近所さんは
最近越してこられたそう。
実は夫の職場の後輩で
最近行っていないけど
元釣り仲間で
私もよく知っている人で。
将来のことを考えたら
夫にとっては
ラッキーだと思います。
心強いです
では、行ってらっしゃい
大学のオンデマンド授業が始まって
毎日勉強しています。
続々と提出した
レポートや小テストなどの
「判定終了」のフィールバックが
あり、
毎回ドキドキしながら
結果をみています。
今のところ、
すごく成績が良くて
嬉しくて
ますます頑張る意欲が増してます。
勉強が楽しくて仕方ないです。
入学してホントに良かったです。
最近気になるのは・・・
地震です。
ニュースで速報があるたび
不安になりますが
何もありませんように。
今日のおめざジュース
人参・りんご・甘夏・ミント・トマト・パプリカ
周防大島レモン・高知新生姜
えごま油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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