今日の夫
弁当
おうち弁当
ビスク鍋
天然酵母パン
豆サラダ
スイートポテト
イチゴ（あまおう）
昨日夫は
飲みだったので
今日は
あんまり食欲がないだろうな
と思いつつ
ちょっとたくさん
作ってしまった。
先週の
無印週間で
唯一買ったもの
ビスク鍋
化学調味料・合成着色料・香料無使用だそうです。
前からちょっと気になっていて
作ってみました。
見た目は
悪いけど
具は
鶏肉・つくね団子・海老・ベビーホタテ・
タラ・鮭・しめじ・干し白菜
です。
ブロッコリーと
人参を添えて。
豆サラダ
ひよこ豆・レッドキドニー・枝豆
きゅうり・人参
です。
フリルレタス・ミニトマトを
添えて。
昨日夫が
広島で
忘年会だったので
遅くなるだろうな
と思ったら
急に
スイートポテトを
作りたくなり、
作りました。
安納芋と鳴門金時
を使いました。
蒸して潰して
エシレバターとキビ砂糖と塩
ビスク鍋に使う牛乳の残り
で
煮込みました。
（昨日はここまで）
今朝
甘さ控えめにするかわりに
ホワイトチョコレートを
入れたら
コクもあり
美味しくなるのでは・・・
と思い入れてみました。
真ん中に入れたのは
リンゴの赤ワインコンポート
です。
これも
同時進行で
作りました。
オーブンで焼いた後
あんまり
変わらないですね・・・。
私の予想では
ホワイトチョコが
溶けるイメージだったんですが・・・。
でも味は合うはずです。
やわらかくて
美味しそうです。
りんごのコンポートも。
あまおうもつけて。
今日は
私は
仕事納めです。
年末年始の発注や
〆は、
もう昨日までに済ませたので
今日は
厨房の大掃除を
するつもりです。
今年は
バタバタせず
余裕があって
良かったです。
昨日
仕事が終わって
帰るときに
夫からLINE
が着ているのに
気が付きました。
「広島で欲しいものがあるんだけど
買っていいか？」
という内容でした。
結果スルーしてしまったのですが
先日
亀を買うときに
「もう欲しいものはない。
服も買わない」
といっていたのに。
２０時に広島を出て
新幹線で帰ってきたので
割と思ったより早く
帰ってきたのですが
LINEの返事が来なかったので
欲しい服はあきらめたそう。
でも
ミニバックは買ってて
「これ、いいじゃろ～」
と喜んでいました。
そして・・・
生もみじは？
と聞いてみたら
どや顔で
袋を渡されて
こんなに
買ってきてる・・・。
「生もみじ買って帰らんかったら
何言われるかわからんし、
生もみじだけ？
って言われるし。
俺は、その上をいった。」
と言っていました。
新幹線に乗る前に
買ったらしく
多分
酔っていたから
気持ちが大きくなっていたんだろうと
思います。
多分
今日起きたら
後悔するんじゃないかな。
夫は
全部開けて
それぞれ１種類ずつ
食べていました。
「お前ら食べんの？」
「いや、夜は太るから
食べないです。」
「うわ～、うまい」
といいながら
食べていらっしゃいました。
みんなおいしかったらしいけど
やはり
生もみじが一番
美味しかったらしいです。
私たちは
週末おやつで
いただきます。
そうそう
昨日
こんなものが
届きました。
すっかり忘れていたんですが
２～３か月くらい経って
やっときました。
またご紹介しますね。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・人参・ミニトマト・パプリカ
周防大島のみかん・レモン
生姜
荏胡麻屋さんの荏胡麻油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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