今日の
弁当
お昼弁当
もち麦入りごはん・梅干
鶏のから揚げ・蒸しブロッコリー・レモン
フリルレタス・レッドキャベツの甘酢
さつまいものレモン煮
夜勤弁当
もち麦入りごはん・しば漬けワカメ
すき焼き
昨日一昨日と
夕食で魚料理が続いたので
今日のお弁当は
夫の好きな
から揚げ弁当にしました。
さつまいもは
お義父さんにいただきました。
助かります。
夜勤弁当は、
すき焼きです。
牛肉・白菜・水菜・白ネギ・厚揚げ・
しいたけ・エリンギ・エノキ・しめじ・
こんにゃく・人参・卵
です。
卵は、
煮卵ではなく
６分茹でて殻をむいて
漬け込みました・
半分にカットしたら
卵の黄身の黄色で
キレイかもしれませんが、
半熟とろ～り卵なので
ここは味重視で。
ただ
電子レンジでもし
温めるなら
卵が爆発するかもしれないので
夫には
もし電子レンジを使って温めるなら
卵を除くようにいいました。
ご飯の上には
しば漬けワカメ
行ってらっしゃい
今日から１１月ですね。
私地方、
黄砂が少しあるので
敏感な私は
目が痒くなったりするので
黄砂、嫌いです。
今年は、
カメムシが異常に多いです。
カメムシが多い年は
大雪になるといわれていますが
どうでしょうか？
さて
私の仕事は
昨日〆を迎え
月終わりと月初めは
かなり忙しいのですが、
その上に
３連休なので
材料の発注とか
連休明けにも
色々あるので
今日も一日バタバタしそうです。
オマーンの方々が
無事帰られて
ホッとしてます。
彼らの置き土産
８Pチーズとラスク
ラスクは
シンプルなラスク。
皆で美味しくいただきました。
１２枚×３ｐ
結構入ってました。
麦とブラッククミン
これ彼ら何に使おうと
思って持って来られたのかしら？
結構な量です。
麦はあらびきって感じで
ご飯と炊くというより
パンの粉に混ぜるって感じのものです。
これは
コーヒーとか紅茶に入れる
ミルク。（粉と缶詰）
最後は
おきまりの
デーツ（棗）
１粒が大きいです。
笑顔をありがとう。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ブロッコリー・高知生姜
周防大島のみかん
アマニ油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
私が使っているコールドプレスジューサー
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