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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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オムハヤシ・マカロニサラダ・焼き柿のバルサミコハチミツあえ弁当

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今日の夫男の子弁当
おうち弁当
オムハヤシ
マカロニサラダ
焼き柿のバルサミコハチミツ
コーンクリームスープ
 
お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当
 
昨日
次女が
ハヤシライスが食べたい
というので
作り
 
その残りで
男の子弁当を
オムハヤシにすることにしました。
 
ごはんを
容器の大きさに合わせて
ラップで包み、
ギュっとして
このまま冷やします。
 
ちょっと失敗しましたが
フライパンで焼いて
クッキングペーパーの上にのせ
ごはんをのせ
そのまま包んで
容器に入れ
また冷やします。
ダウン
ラップで落ち着かせてから
ラップを外しました。
最後に
ハヤシソースをかけて
出来上がり。
 
こちらは、
マカロニサラダです。
 
フリルレタス・水菜・マカロニ・コーン・ツナ・
きゅうり・カニカマ
が入ってます。
コチラは
焼き柿のバルサミコハチミツあえ
です。
固い柿オーブンで焼きます。
鍋に
バルサミコ酢大さじ2、ハチミツ大さじ1
を入れて
トロトロにしてから
和えます。
 
めっちゃ美味しいです。
柿は
焼くことによって
体を温めるのでおすすめです。
 
ミント
庭から。
 
 
昨日の夫男の子夜勤弁当
サバ缶丼、
美味しかったそうです。
夫から
LINEが来ました。
 
簡単で美味しいので
おすすめですドキドキ
 
ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ

 

この3連休

私はずっと体調が悪くて

じっとしていました。

(良く寝ました)

 

思えば

始まりが

9月24日(月)

私は仕事で

ちょっとやらかしてしまい

珍しく

胃に穴が開くぐらい

悩みました。

 

そして

寝る前に

ヨガをして

窓を開けて

お腹を出して寝たためか

翌日

体の寒気を感じ、

風邪かな?と

葛根湯を買って帰り

家に帰って熱を測ると

38度ありました。

 

それを必死に厚着して

何度か着替えて

翌朝は

平熱に戻ったので

その週末に

夫と海岸などを散歩したら

息切れしたりして

体力のなさを感じていたら

実は

体はまだ回復してないのを気づいてなくて

この3連休まで

ずっと体調が悪かったんです。

熱は微熱・平熱を繰り返し。

 

咳や鼻水などは

ほとんどなく。

 

病院へ行くと

「風邪」と診断されましたが

食欲がない上に

(食欲がなくても食べられますが)

胃や腸が動いていないような気がする

といって

胃腸の薬もいただきました。

 

年のせいでしょうか?

いまいち本調子ではありません。

 

胃や腸が動いていないように感じるのは

そのままで

食欲がないんです。

 

今までこんなことないのですが

最近ちょっと食べすぎなので

体の方から

休め!!

言っているのかもしれませんね。

 

とはいえ

食べないと思い

でも

どうせ食べるなら

美味しいものが食べたいと

 

朝のおめざジュースの後に

食べたもの

ダウン

五分粥・梅干し
釜揚げしらすの卵とじ
柿のバルサミコハチミツ
 

食欲はないけど

食べられます。

「おいし~」と感じます。

五分粥は

心を込めて

時間をかけて

美味しく炊きました。

 

めっちゃ美味しいです。

釜揚げしらすの塩気のみ。

美味しいです。

 

病院へ行って

尿検査したとき

「少しPHが酸性よりだけど

酢の物とか食べてますか?」

と言われたんですが

「酢の物毎日食べてます!!

 

なんだろう・・・

コーヒーかな?いや

お酒かな~!!

(ラグビー観ながら飲んだわ)

 

ちょっとアルコール

やめようと思います。

 

病院で待っている間に

見つけたもの

元気になったら

調べてもらおうかなあ。

 

私は30代後半で

子宮を全摘してから

ホルモンのバランスが崩れやすいし、

太りやすくなりました。

更年期後も、もちろん。

 

何か体に不調があったときは

必ずストレスを感じているときだから、

私思っているより

ストレスに弱いのかな。

 

あと

ダウン

これも

調べてもらおうかな~。

 

とにかく

今回のことで

もっと体の声を聞いて

食べるものも気を付けたいと思います。

 

(今日はお粥持参します。)

 

照れ  照れ  照れ  照れ  照れ  照れ  照れ

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト

人参・周防大島みかん・ソフトケール

糸島生姜

えごま油・酢卵

 

野菜は、ベジセーフを使って洗っています。

 

私が使っているコールドプレスジューサー

 

ダウン

 

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