まず
鮭・卵・絹さや
鮭は
焼いてからほぐしました。
絹さやは
冷凍しておいたのをつかいました。
鶏むね肉は、
そぎ切りし、
粉チーズをたっぷり入れたパン粉をつけて
オリーブオイルで焼きました。
粉パセリを作って
ふりかけました。
野菜炒めは
夜勤で作った
お好み焼きの
キャベツの残りの
芯を含む部分と
パプリカで
作りました。
茹でブロッコリーと
庭から採ってきた
ミニトマトを
添えました。
夜勤弁当は
お好み焼きです。
見えないと思いますが。
削り節・かつおぶし・青のり
をかけて
真ん中に
紅ショウガ・レッドキャベツの甘酢あえを。
一応
広島焼きです。
ソバも入ってます。
4つにカットしてから
お好みソースかけてます。
お好みソースは
これです。

この
パッケージに
惹かれて買いました![てへぺろ]()

夫
は

いつも
マヨネーズをかけて食べるので
(私はかけないけど)
マヨネーズを
つけました。
行ってらっしゃい~。
私は
昨日首を寝たがえて
上も下も横も向けなくて
辛いです~。
そんな状態で
昨日は
職場で
松花堂弁当を
作りました。
盛り付け風景

いつもは
男性のお弁当を作ることが
多いのですが
今回は
女性のお客様が
東京から
いらっしゃるということで
女性を意識してみました。
いなりずし
錦糸卵・イクラ・木の芽
をトッピングし、
紅ショウガをバラ
にように

作ってみました。
お皿からはみ出しているのは
大きなエビフライです。
頭もついてます。
ささみのチーズ巻きフライ
も入っています。
タルタルソースも
作って入れてます。
ミニトマト・パセリ・レモン
今日のおめざジュース
人参・ブロッコリー
広島大長レモン
ジューシーフルーツ
りんご
生姜
アマニ油・酢卵
今日は
ジュースの量が
たっぷりあって
嬉しかったです。
私が使っているコールドプレスジューサー
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