弁当
好きなのですが
庭のローズマリーを
刻んでかけました。
パセリも
我が家の庭から
朝摘みました。
そして
夜勤弁当
カレーは
自分でいうのも
なんですが
かなりおいしいです。
食べた後から
ピリッと辛みと
スパイスの香りが
たまりません。
新玉ねぎを
タップリ使いました。
ほとんど溶けているくらい
煮込みました。
お肉は
豚バラと豚シャブシャブ用肉、牛肉
を
使いました。
ジャガイモは入れていません。
夜勤弁当で
念のため
傷むといけないので。
ちなみに
味付けのベースは
です。
これだけだと
我が家では
ちょっと辛いので
いろいろ調整してます。
福神漬けは
を使ってみました。
GW前の夜勤、
平成最後の夜勤弁当
ですね・・・（笑）
昨日は
とにかく
めっちゃ疲れました。
ちょっと
お値段の良い
9分割弁当
を頼まれました。
を作りました。
今までは
私1人でも
何とかやってきたのですが
さすがに
数も多くて
盛り付けに
外部から
2人ほど
お手伝いにきてもらいました。
手際が良くて
助かりました～。
盛り付け風景
いつもは
箱に入れないんですが
（透明な蓋だけ）
今回は
箱に入れました。
今回
普段工場現場では
使わない
ちょっと高級なお肉で
巻きました。
Gアスパラも新鮮なものを。
生春巻きも
野菜がたっぷり
入ってます。
喜んでいただけたでしょうか？
実は
今日も
松花堂弁当を
頼まれています。
昨日は
職場の
大きな冷凍冷蔵庫の
大掃除をし、
GW中、GW明けの食材を
使う順番がわかるように
しました。
ヘトヘトで
疲れたので
昨日は
運動なしで
しっかり睡眠を
とりました。
おかげで
今日はいつもより
15分早く（3時45分）
勝手に目が覚めました（笑）
今日は
午前中
松花堂弁当を作って
4月の〆の作業を
頑張ります。
今日のおめざジュース
ファーム和さんの人参
甘夏
周防大島レモン
生姜
シゲさんのりんご
アマニ油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
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