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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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蒸し鶏&カリカリ鶏ネギたれ弁当・逆立ち

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今日の夫男の子弁当
もち麦入りごはん・カリカリ梅とちりめんひじきふりかけ
蒸し鶏&カリカリ鶏ネギたれ・蒸しキャベツ
卵焼き・サツマイモ素揚げ
ほうれん草ごまあえ
  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当
 
今日のおかずは、
まず
鶏の胸肉を1枚買いまして・・・
(250円程度)
お酒50ccと
ネギ・生姜・セロリ
適当にトッピングして
酒蒸ししました。
ダウン
これを
半分にカットして、
半分はそのまま
 
残りの半分
片栗粉をまぶして
ゴマ油
カリッと焼きました
 
さあ~、どっちがお好みかしら?
・・・蒸し鶏
・・・カリカリ鶏
 
その間
キャベツも蒸して
たれも作ります。
 
豆板醤小さじ1
醤油 大さじ1強
キビ砂糖 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
酢 大さじ1
酒 小さじ1
 
くらいです。
それに刻みネギを混ぜました。
 
まず
蒸しキャベツ
汁も吸い取るホイルに入れ、
たれをかけます。
ダウン
ダウン
他のおかず卵焼き・ほうれん草ごまあえ
をいれ、
すきまがあったので
さつまいも素揚げして
を少々し、入れ
2種の鶏肉を盛り、
ご飯にふりかけをかけ、
2種の鶏肉から
たれをかけました。
ミニトマト
つけましたてへぺろ
 
昨日のお弁当は
量もちょうどよかったし、
味も良かったそうです。
ただ
鯖の西京焼きよりは
鯖の塩焼きの方が
好きらしいです。
 
今日の私の早弁
ごはんはなしですが、
おかずは
欲張って全部入れてます。
 
私の早弁ダイエット→コチラ
 
 

照れ  照れ  照れ  照れ  照れ

 

今日のおめざジュース

人参・サラダほうれん草(ファーム和)

シゲさんのりんご

生姜・大島ミカン

えごま油・酢卵

私が使っているコールドプレスジューサー

 

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雪  雪  雪  雪  雪  雪  雪

 

毎日1回

逆立ちをしているのです・・・。

 

立った状態から

壁の手前で手をついて

足を勢いよく蹴り、

だいたい

こんな感じで

ダウン

 

ここ最近、

1回で

逆立ちができなくなって

ちょっと怖くなってます。

 

腕の力が弱くなったのか?

蹴る力が弱くなったのか?

重い体重が支えられないのか?

 

ちょっと怖い・・・

という恐怖心から

思いっきり蹴れないのかな?という

こともあると思いますが

年齢もあるのかな・・・

 

ちゃんと支えられなくて

顔面を強打するのも嫌だし

頭の脳天を打つのも嫌だし。

 

できなくはないし、

ちゃんと支える力は

まだあるんですけど。

ちょっと

自信を無くしてます。

 

でも

頭に血流を送り、

逆立ちをやめて

元に戻ると

ス~~ッとします。

 

やめられませんな~。

 

10年前は

1分くらいできたんですが

今は

頑張っても

20秒が精いっぱい。

 

年のせいなのかな~。複雑。

 

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