今日の夫
弁当
サンマの塩焼きは
昨日仕事の帰りに
生サンマを買ってきて
夕食に焼こうと思ったのですが・・・
仕事で疲れて
なんだか
焼く気にならなかったので
朝焼きました。
お弁当には
身をほぐしてホイルに入れてます。
お醤油を少々和え、
かぼすをのせてます。
煮物は
鶏肉・ゴボウ・レンコン・人参・こんにゃく
丹波しめじ・さつまいも・スナップエンドウ
です。
卵焼きは
チーズ入り。
柿は
海藻ときゅうりとで
わさびドレッシングに和えました。
合うと思います。
ご飯には
梅ちりめんを。
・・・昨日の
ハロウィン弁当・・・
美味しかったそうです。
味の感想だけでした
昨日は
職場の社食で
ハロウィン
しました。
前に試作をしていた
ハロウィンオムライス
いろいろ悩んだ末に
当日
口をかぼちゃにしようか？
と
みんなに相談したところ
やっぱり
口はケチャップの方がいい
流れても
血みたいで
いいじゃん
といわれ
こうなりました
中には
ケチャップで
LOVE
と書いたものも。
喜んでいただきました
髪の毛は
ほうれん草のフィットチーネ
で
イカスミソースには
トマトソースを混ぜています。
そして
デザートですが
カボチャのケーキを焼きました。
私のイメージは
カボチャのチーズケーキ風なのですが
酒かすを入れてます。
シナモンも
たくさん入れました。
100均で買った
チョコペンで
顔を
描いたよ～
大量に～
気が遠くなりそうだったよ～
さらに
中には
ウィンクも
食堂では
2段にして生クリームをのせて。
お弁当現場では
オムライスは無理だったので
大きなエビフライとイカフライとともに（B弁当）
（ちなみにA弁当はサバのカレー煮にデザートも）
ごはんとスープが別についてます。
めっちゃ疲れました～
でも
皆さんに喜んでいただき
良かったです。
達成感ありましたし、
オムライスは
もう1つの食堂のスタッフにも
盛り付けをお願いして
みんなで完成しました。
私の服は
イカスミで汚れました。
海外からのお客様ラスト
職場で
アブダビから来られている
お客様に
ハラル食を作ってます。
ラストの昨日は
ハロウィンの行事食を
作りながら出
超～
忙しかったので
シーフードカレーにしました。
今日のおめざジュース
人参・セロリ
シゲさんのりんご
大島ミカン・かぼす
生姜
えごま油・酢卵
ミカンやかぼすで
酸っぱいかなと思いましたが
予想以上に
甘いジュースです。
でもセロリの苦みも
ちょうどよい
私が使っているコールドプレスジューサー
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今日から
１１月ですね～。
すっかり寒くなりました。
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