今日の夫
弁当
もち麦いりごはん・ごまふりかけ・ナスの辛し和え
炒り鶏（鶏肉・ゴボウ・レンコン・タケノコ・人参・しいたけ・枝豆）
ちくわきゅうり・チーズ挟み
肉団子照り煮
めかぶの酢の物
連休中、
お義父さんにゴボウをいただいたので
炒り鶏を作りました。
あと
今日のお弁当に
茄子の辛子漬け
を入れてます。
ちくわは、
さっと茹でてから
スティックチーズと塩もみきゅうりを
挟みました。
ちくわ切らないほうが
良かったな・・・。
めかぶの酢の物には、
ちくわに挟んで残ったきゅうりと
朝のおめざジュースの
カスを少し入れました。
さて・・・
金曜日の「おにぎらず弁当」→コチラ
のブログで
ご質問がありましたので
お答えしようと思います。
その赤いのはおにぎらず用の枠ですか？
そんな便利なものがあるんですか？
それは
これです。
これは
このように
２つに分かれており、
凸凹
になっているわけです。
使い方は
簡単
（私のやり方で恐縮ですが）
すし飯を入れてみます。
軽く凹の方に入れます。
そして
凸で押さえます。
こうなります
ちなみに
ラップを下に敷いてます。
それをいったん型から外します。
これが蓋になります。
もう一度
ごはんを同じ分量で
凹に入れ、凸で押さえ
そこに具材を入れます。
シソを敷き
その上に
明太子をのせました。
その上に最初に作った蓋をのせ
ラップで包み固定します。
横から見たところ
これに
海苔で包みます。
その前に
もう1種類
作ってみました。
ちょっとボケてますが
下にアボカドを敷いて
その上に
ワサビ醤油で和えた
マグロをのせています。
海苔を巻いて
しっかり固定してなじんだら
カットします。
ちょっとアボカドがガタガタに
なりましたが
おいしい
おにぎらずができました。
ちなみに
この容器は
近くのスーパーで
1年か2年前に
買いました。
見つけたときは
嬉しかったです。
もちろん
押し寿司にも使えて
便利です。
今日のおめざジュース
ファーム和さんの王様トマト
無農薬バジル
人参・レモン・生姜
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→コチラ
を使ってます。
昨日は
３時間山を歩きました。
ホントは４時間くらい
歩きたかったのですが
意外に早く着きました。
キレイに草刈りをしてあったので
歩きやすかったです。
久々汗をかきました。
でも
夫はかなり体力の衰えを
感じたようです。
困ったものです。
家に帰って
ジュースを作って飲みました。
これは、
ブルーベリーと
ヨーグルトとハチミツを混ぜたもの。
めっちゃおいしいです。
ブルーベリーは
収穫して
冷凍しているので
いつでもおいしいスムージーが
飲めます
幸せです。
さて
楽しんだ３連休も
あっという間に終わり、
今日からまた仕事が
始まります。
頑張ります～。
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