皆さま連休いかがお過ごしでしょうか?
私は
昨日は
久しぶりにパンを焼きました。
アレルギー検査して
小麦粉アレルギーではなかったのと
ドラマ:義母と娘のブルース
をみて
いろんなパンが作りたくなったからです。
材料は
北海道の春よ恋
白神こだま酵母
を主に
全粒粉やグラハム粉
などを混ぜて
作りました。
よかったら
見てください。
あんぱん。
クルミ入りです。
北海道産の小豆を煮て
つぶあんです。
(手でちぎってます)
クリームパン
メロンパン(ローズマリー入り)
クッキー生地にローズマリーを入れて
焼きました。
中に
カスタードクリームを入れてます。
ここからは
ちょっと焼き過ぎちゃったんですが
(時間を間違えた)
シナモンロール
ウィンナー&チーズパン
チーズパン・クルミパン
アーモンドプードル入りの食パンと
チョコレートいり食パン
チョコシートで作りました。
やわらかくなりました。
作りすぎました。
台所が粉まみれ(笑)
大変でした。
パン屋さんやパン教室の先生・・・
リスペクトです。
私にはパン屋さんは無理だわ。
でもね、
私が好きなように作ったから
美味しいんです。
夫曰く
「お前が作ったパン
なんで1個でおなか一杯になるの?」
そう・・・1個食べたら
お腹いっぱいになる不思議なパンです。
もちろん
食べきれないので
配りました。
パン作り、半日かかりました。
昨日のお昼ごはんは
パンを焼きながら
簡単に
トマトと挽肉と玉ねぎで
スパイスたっぷりのキーマカレーを
作りました。
ちょっとスパイスが多かったかな?
と思い、
甘く感じるように
蒸したサツマイモを混ぜました。
わかるかな?
さらに
卵をのせました。
私は正直美味しいと思いましたが
夫には
トマトが多かったようです。
さらに
さつまいもの食感はいらん
とも言われました。
私は好きなんだけど・・・
このへんが
夫婦で微妙に合わないんですよね(笑)
今日は
このキーマカレーを
リメイクして
夫の好きな味の
カレーにしようと思います。
(またカレーですか?)
そう、
今から
夫と午前中ウォーキングしてきます。
8時から12時まで
4時間歩いてきますね。
なので
帰ったら
カレー食べます(笑)
そうそう・・・
話は変わりますが
昨日夕方なにげなく
「サザエさん」
を見ていたら
フネさんと波平さんが
それぞれ
「おばあさん」「おじいさん」
と子供にいわれて
ショックを受けるという
シーンがあり、
私も
アニメを見ていて
正直
フネさんも波平さんも
そう見えるので
しょうがないよね~なんて
思っていましたが
ふと気になって
ネットで
年齢を知らべてみたら・・・
波平さん 54歳
うわ~、私と1つしか変わらない~
フネさん 48歳
うわ~、私より年下・・・
そりゃ~そうよね
だって小学生の親(カツオくんとワカメちゃん)だもん
と思い、
それはそれで
ちょっとショックでした。
・・・そうだよね~。
小さい頃から
サザエさん
ずっとみてきましたが・・・
いつも間にか
私
フネさんを追い越していたんですね。
今日のおめざジュース
ファーム和さんの王様トマト・オレンジパプリカ
無農薬バジル
人参・レモン・生姜
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
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今日は
連休で嬉しいです。
暑さがまた
ぶり返していて
庭の草木の元気がないです。
北海道
余震が続いていて
心配しています。
早くおさまりますように。
私も西日本豪雨災害の
復旧まで
生活リズムが崩れて
アレルギーが出ましたが
元に戻ったとたん
すっかり良くなりました。
ストレスって
自分ではわからないくらい
心と体に負担がかかるものだなと
あらためて思いました。
気を付けてくださいね。
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