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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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サツマイモご飯・ささみしそチーズ巻き弁当・夫の誕生日の料理・プリンアート

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今日の夫男の子弁当

さつまいもごはん・黒ゴマ

ささみしそチーズ巻きフライ

茄子の南蛮漬け

こんにゃくの金平

Gアスパラ・ミニトマト

 

まず

さつまいもごはんは、

さつまいもを素揚げ

をしてご飯と混ぜ、

黒ゴマを手搾し、ふりました。

 

ささみは開いて

しそ

チーズを挟むのですが・・・

 

男の子

「カマンベールとモッツアレラは

味が薄いから嫌。

ゴーダかチェダーにして!!

というので

(料理作らないくせになぜかこだわる)

チェダーチーズを挟みました。

粗びきコショウをしてます。

ダウン

このように包んで

衣をつけて揚げました。

茄子

ゴマ油・黒酢・キビ砂糖・醤油・おろし生姜に漬けて

こんにゃくピリ辛に。

 

さつまいもとナス

秋ですね~。

キラキラ

今日から

豪雨被害から2ヶ月で

やっと

山陽本線復活したので

ちょっとは

通勤時間が楽になったらいいなあと思います。

キラキラ

 

週末

夫の誕生日祝い

たまには外食しない?

ラーメンでもいいよ・・・

といってみましたが

男の子NGだったので

しかたなく

 

家で

作りました。

 

まあ残り物をつかいましたけど(笑)

お弁当の残りのちらし寿司

セルクルに入れて押して

オーロラサーモンブロックで買って

スライスして敷き、

生ハムを巻いてお花合格にし、

しそ葉っぱにし、

イクラをタップリかけました。

 

おかずは

こんな感じ。

焼肉とハムソテー

野菜と海藻の盛り合わせ

茄子とパプリカとサツマイモとエリンギの照り焼き

日本酒、いただきました。

 

で・・・

デザートも

一応作ってみました・・・

 

男の子プリンが好きなので

とはいえ

私家では作らないのですが・・・

 

大きいのを作って

セリア

チョコペンを買って

男の子の顔を書いてみました。

ダウン

自分で言うのもなんですが

良く特徴をとらえてて

うまいな~と。

 

むかっも特徴の一つ(笑)

 

ちなみに

右手前に置いているのは

カラメルソース

 

ほっぺは

セブンイレブンでちらっと見ていて

脳が覚えていた商品を

買いに行って

ダウン

これを使いました。

 

さらに

調子に乗った私は

次女の顔も書くことに

ダウン

私的には

美人キラキラに描いたつもりですが

次女

「なんか悪意を感じる!!と。

ちょっと怒っていましたが・・・

私たち親は大爆笑~

ごめんね。

 

 

最後に

自画像(私)

ダウン

 

次女「おかん、ずるい、自分だけかわいく描いて!」

 

「いや、自分では自分が良くわからんから

こんな感じかな~と想像しながら

やっぱりかわいく描いてしまうものなんよ。

まあ、いいじゃん。機嫌なおして

おいしく食べようよ。」

 

男の子「こんなに食えんし!」

 

ちなみに

男の子のプリンは

直径13センチ、高さ6センチ

私と次女のは

直径10センチ。

 

男の子

半分次女にあげていました。

 

久しぶりに

大笑いしたかも。

 

プリンアート

皆様にもおすすめします。

 

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのゴールドトマト・オレンジパプリカ

人参・レモン・生姜

無農薬バジル

アマニ油・酢卵

私が使っているコールドプレスジューサー

ダウン

ゲルソン療法1日2リットル以上のジュースを作りたい

または

業務用に!

という方におすすめ

ダウン

星私は使っている野菜やお米・お肉には

べジセーフ→コチラ

を使ってます。

キラキラ  キラキラ

 

今日

朝のニュースを聴きながら

お弁当を作っていると

この記事を

取り上げていました。

ダウン

「愛妻弁当欲しくない男性は40.4% その驚きの理由とは?」

コチラ

 

何ですって?

お弁当を作る手を止めて

テレビの前へいって

テレビに釘付け(笑)

 

テレビでは、

「妊娠・子育ての奥さんが大変だから」

という奥さんを気遣ってという意見が多かったり、

「料理男子」

が増え、

自分の弁当を作って自分で詰める男性

料理教室へ行く男性

取り上げていました。

 

いいなあ~

うちでは

男の子「男子厨房に入らず!!

という考えだしなあ~。

 

とはいえ

最近食洗器を買ったら

男の子が食洗器に興味を示し、

「ちょっとやってみたい」

お皿を下げ、

やってくれたので・・・

 

もしかしたら

料理に興味を持ってくれる日も

近いのかもしれない・・・。

 

と淡い期待を抱く

私でした。

 

(っていうか、

子育て時代に手伝って欲しかったわよね・・・)

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

 

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