今日の夫弁当
ヨモギパンのツナメルト
カレー焼きそばパン
チリコンカンボウル
(リサラーソンの保冷剤)
今日のお弁当は
最初からサンドイッチにしようと思ったのではなく・・・
カルディーで先日買った
を試したくて
このような形態になりました。
まず
そのチリコンカンボウルから。
私チリコンカン大好きなのですが
作るのがめんどくさくて
なかなか作れないでいたのですが
これは
簡単。
ミックスビーンズを混ぜるだけ。
私は缶詰を使いました。
なので簡単で
おいしく
超~おすすめ商品です。
パッケージをそのまま真似て
作ってみました。
パッケージと同じく
ベビーリーフを敷き詰め
目玉焼きは
同じくカルディーで購入した
かわいいミル付きの調味料入れ
「ヒマラヤピンクペッパー」と
「レインボーペッパー」を
かけました。
ふふっ、テンション上がるなあ~。
目玉焼きとチリコンカンを入れると
ちょっと野菜が沈んじゃいましたが
まあまあパッケージどおりかと。
そして
サンドイッチですが
前から
「ツナメルト」を作ってみたくて
ツナメルトとは
アメリカの定番朝食で
ツナとチーズのホットサンドのことで
「メルト」は「溶けている」という意味だそう。
フライパンにバターを溶かし
食パン(夫サンドイッチはミミなし
というので)
を入れ、
食パンからはみ出さないように
スライスチーズを切って置き、
その上から
ツナ玉ネギマヨネーズ
(ツナ・玉葱みじん切り大さじ1・マヨネーズ)
を混ぜたものをのせ
切った余分なスライスチーズものせて
食パンでふたをして
その上にバターをのせ
(最初フライパンに入れて溶け残った余分のバターを
使いました)
とにかく弱火で
2~3分焼いて
途中フライ返しで
しっかり押してチーズをパンにくっつけたら
ひっくりかえして
焦げ目をカリッとつけます。
うん、なかなかうまくできた
これを半分にカット(冷ましてから)
上の焼きそばパンは
カレー粉入れてます。
青のりと紅ショウガをトッピング。
お弁当には
ラップで巻きました。
半分は次女の朝食に。
次女「めっちゃ、美味しかった」と
言っていたので
味はOK~.
さて・・・
右に置いているのは
「保冷剤」
実は昨日
これをゲットするために
仕事帰りに
市内の本屋、走り回りました。
結果「ない~」
しまった
仕事帰りに隣の隣の市の
大きな本屋さんへ寄ればよかった~
と
がっかり・・・したんですが
近所のコンビニにあるかも・・・
と寄ってみたら・・・
「ああああああった~」
もう付録つきの本買わないように
していたのですが・・・
これは欲しかった。
豪華保冷4点セット
これはおすすめです~。
お弁当用保冷バック・保冷ミニポーチ
保冷ペットボトル・ミンミの保冷剤
わたし
リサラーソン
大好きで
Tシャツはジムの時に着てるし(ユニクロ)
パスケースは
郵便局限定品
(郵便局に売ってます)
他にもいろいろ
トイレマットもそう。
テンション
また上がりました~。
今日のおめざジュース
人参・ブロッコリー・
河内晩柑・生姜・ミニトマト
大長レモン
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に!
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→コチラ
を使ってます。
サッカーW杯、
ベスト16揃いましたね。
なんだかんだまだ見てます。
フランス vs ウルグアイ
が一番楽しみです。
ベルギーは
ブラジルに負けるのではないかな。
日本戦でみられた
ベルギーの欠点が
修正されなければ。
そうそう
気になるのは
コロンビアの
カルロス・サンチェス選手
・・・名前覚えてしまいました。
日本戦でレッドカードで
試合早々退場した人、
イングランド戦でも
審判の目の前で反則をして
PKと得点を
与えてしまいました。
彼、母国へ帰れるのかな?
心配です。
今日は西野ジャパン、
帰ってきますね。
昨日は晴れていたのに
今日は雨。
昨日職場の食堂では
「冷やし中華」
暑かったので
大盛況でした。
冷やし中華のタレは黒酢で作りました。
社員食堂のかたすみにある
月下美人
満月の日、雨だったので
先日夜、晴れた日に咲いたようです。
夜咲くので
いつも見れませんが
キレイだったでしょうね。
こんなに花が咲いてきれいな姿
誰にも見られずに。
残念です。
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