今日の夫
弁当
SNSで話題のとうもろこしもち麦ごはん・きゅうりの佃煮
やはぎのカレー南蛮漬け
安納芋のスイートポテト・ミニトマト・ブロッコリー
昨日は、
ブログに書いた通り、
サッカー日本戦観戦するために
１９時に寝ようと思って
その前に
下ごしらえ。
SNSで話題の
とうもろこしごはんとは
私は朝の日テレ「おはよん」でみたので
詳しくは→コチラ
ただ、詳しい分量は載っていなかったので
わたしなりに
お米３合＋もち麦
とうもろこしは１本こさいで
私は鍋で炊くので
このまま蓋をしておきました。
こさいだとうもろこしは冷蔵庫へ。
（寝て日本戦みて寝て）
朝いつもの時間に
炊いて
こさいだとうもろこしは
バターで炒め、しょうゆを適量入れ、
炊いたご飯に混ぜました。
とうもろこしを多めにしたいのなら
ごはん2合のほうがいいかも。
ちょっと食べてみましたが
あとから
とうもろこしの甘みがくるかんじです。
甘すぎないです。
いつものとうもろこしごはんと
また違う味わいです。
あと19時に寝る前に
魚の南蛮漬けをささっと作りました。
魚は「やはぎ」という小さな魚で
初めてでしたが
お魚屋さんが
「南蛮漬けにしたらいいですよ」とおっしゃったので
南蛮漬けに。
血管若返りのために→コチラ
カレー酢にしました。
野菜は、レッドオニオン・パプリカです。
揚げた魚と漬けて
お風呂から上がって
冷蔵庫へ。
そして寝ました～。
23時に起きて
サッカー日本戦を見ましたが、
落ち着かず
何かせねば・・・と
ハーフタイムで
安納芋を蒸して潰して
気がついたら
スイートポテトを作っていました
卵黄を塗ってオーブンへ。
試合終了にはできました。
終わって寝て、（なかなか興奮して寝れず）
私がスポーツ選手になるという夢を見て
いつもに時間に起きて
ベルギーｖｓイングランドの試合をみながら
お弁当作り。
とうもろこしごはんに紅ショウガをのせました。
きゅうりの佃煮→コチラ
やはぎのカレー南蛮漬けです。
良く漬かってました。
クレススプラウトをのせました。
試合中にパパッと作った
スイートポテト。
朝起きたら冷めていて良かったです。
冷めてもやわらかいように作りました。
ブロッコリーとミニトマトを添えました。
朝食に次女に食べてもらったら
「めっちゃおいしい～」と言ってくれました。
久々家で作りました。
夫食べるかなあ～。
確か芋は苦手だけど
スイートポテトは好きだったと思う。
さて昨日は
職場で松花堂弁当を頼まれました。
東京から来られたお偉い方のお食事
だったのですが
夕食も多分和食の（お刺身とか）料理だと
思ったので
いつもの夫弁当からの
かわり松花堂弁当にしました。
盛り付け風景
スープは、パンプキンスープ
ご飯は
ターメリックとシナモンとローリエで炊きました。
ごはんの真ん中に穴を開けて
キーマカレーを入れ
パセリを散らしました。
茄子とズッキーニとパプリカと玉ねぎとミンチで
ちょっと辛めに作りました。
生春巻き（きゅうり・人参・セロリ・アボカド・スモークサーモン）
人参は茹でました。
スイートチリソースを添えました。
上は
ささみチーズ巻きフライ・エビフライ・
キャベツ・レッドキャベツ・人参・サニーレタス・レモン・パセリです。
ひじきの大豆煮・
果物盛り合わせ（パイン・キウイ・甘夏・ミニトマト・ミント）
ミントは我が家から。
ミニトマトは
湯剥きしてシロップに漬けて
果物として添えました。
お客様
喜んでくださったかなあ～。
今日のおめざジュース
人参・生姜・セロリ・トマト・リンゴ（シナノゴールド）
レモン・パプリカ
えごま油・酢卵
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ロシアワールドカップ
日本決勝トーナメント
進出おめでとうございます！！
試合内容、悪く言う人もいるけど
決勝へ進出できること
Ｈグループ内で日本が一番弱かったのに
すごいことです。
また
ポーランドFIFAランキング8位ですから
日本61位
超格上です。
ポーランドのセットプレイ
すごかったです。
最後は
勝つためには
仕方ないと私も思いました。
ただ時間が長く感じたし
NHKの方に何度も
チャンネルかえたりして・・・。
ポーランドも最後は
追ってこなかったし（ありがたい）
無駄にファールをして
決勝に出られなかったり、
ボール奪われてまた得点されたら
泣くに泣けないですもんね。
チケットを買って現地で
応援していた人は物足りないかもしれませんが・・・。
コロンビアもやはり
強かったですね。
私が監督だったら
川島選手この試合に出さなかったと思う。
だけど西野監督はあえて
彼をキャプテンにし、
出場させて
自信をつけさせた。
すごいな～と思いました。
彼も汚名返上できて良かったですね。
世界中で全試合ブーイングだったので
ショックだったと思います。
あと６人メンバー入れ替えて
連携にミスが目立ったけれど
格上のポーランドですから
よく頑張ったっと思います。
ベルギーかなり強いけど
頑張ってほしいです
また楽しみが増えました。
有難いです。
我が家のハイビスカス。
さて睡眠はバッチリです。
〆の仕事、頑張ります。
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