今日の夫
弁当
ごはん・しば漬けワカメ
フキのしのだ煮
肉団子の照り煮・青じそ
ポテトサラダ・パセリ
レッドキャベツの甘酢
お義母さんにいただいた
フキ
昨日
フキの下処理をしました。
フキを鍋の大きさにカットして。
塩で板ずりして、
茹でてから
筋を剥きました。
これと
下蒸しした人参を
糸島あげを半分に切り（厚いので）
巻いて
戻したかんぴょうで結びました。
ポテトサラダは、ゆで卵の他に
きゅうり・スライス玉ねぎ・焼き豚が入っていますが
隠し味に
粒マスタードを入れています。
最近職場でも
ポテトサラダに粒マスタードを
たまに入れています。
前ブログで
ちょっと書きましたが
業者さんに
ある商品が大量に残っているので
賞味期限が残り少ないので
何とか買ってもらえないか？
といわれました。
金時豆です。
金時豆、
お弁当では
箸休め的な存在で
料理としては使わないので
最初は断っていましたが
気の毒なので
「他の施設で売れなかったら」
といっていたら
あまり売れなかったようで
廃棄するのはもったいないので
金曜日のデザートに
金時豆のケーキを
作ってみました。
ひそかに
抹茶も入れてます。
わりとうまくできました。
食べられた方、
既製品と思われたかな？
今日のおめざジュース
ファーム和さんの人参
シゲさんりんご
甘夏
えごま油
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
今日は
私健康診断なので
今日のおめざジュースは
夫と次女のです。
生姜入れないで
甘いジュースにしました。
健康診断もですが
ウェディングドレスまで
あと２１日
二の腕タプタプも含め
なかなか解消できないので
土曜日からジムへ行ってます。
これからあと２０日
ジム通いします。（ジム定休日を除く毎日）
少しでもなんとかならないかと
悔いのないように
努力してみます。
（無理かもしれませんが）
今朝
島根県で大きな地震があり、
朝揺れを感じて
目が覚めましたが
揺れがおさまると、
すぐ寝てました。
あの時間帯は
爆睡だなあ。
１週間以内に
もっと大きな地震があるかもと
ニュースで言っていましたが
怖いです。
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