今日の夫
弁当
ごはん・梅干し・ゴマ
鶏むね肉の粒マスタードマヨ焼き
レンコンとナッツの金平
ほうれん草と焼きシイタケのおかかあえ
サツマイモのから揚げ
サニーレタス・ミニトマト・パセリ
メインの
鶏むね肉の粒マスタードマヨ焼き
は
カットして塩コショウしたあと
粒マヨネーズとマヨネーズをあわせて漬け込み
焼きました。
レンコンとナッツの金平は、
ミックスナッツを
クッキングシートの上で包丁で粗くカットし、
さっと蒸した乱切りのレンコンと人参を
ゴマ油で炒めて
醤油・みりんで味付け、
最後にナッツを入れました。
ほうれん草と焼きシイタケのおかかあえ
金曜日、
職場でちょっとした
お花見
弁当のご依頼があり、
９分割で作ってみました。
ご飯・梅干し・ゴマ
焼きそば・キスフライ・ミニハンバーグ
カツサンド・高野豆腐煮・
茄子とウインナーの炒め物・
牛肉の甘辛焼き・レバニラ炒め・
モズク入り酢の物・菜の花の辛し和え
デザートは
ムースを作ったのですが
これ、
桜を意識してみました。
本当は
もう少し、桜の花びらに近づけたかったのですが
これが限界でした（笑）
カツサンドは
この状態だと
まだいいのですが
９分割弁当に入れるために
半分にカットするのと
崩れるので
ちょっと残念でした。
皆さん、きれいにお召し上がりで
喜んでくださって
嬉しかったです。
金曜日は
年度末で結構大変
でした。
私の職場の机から
桜が見えます。
風が吹くと桜の花びらが
雪のように舞ってきれいでした。
癒されました。
今日のおめざジュース
ファーム和さんの人参・人参葉
新生姜
シゲさんりんご
大島無農薬レモン・サンフルーツ
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
皆さんは
お花見されましたか？
人気の場所は
人が多かったでしょうね。
良いお天気で
気候も最高～。
今年はよいお花見になったのでは
ないでしょうか？
我が家の歩いて１０歩、
目の前の小さな公園にも
桜の木があります。
誰もいませんが。
我が家のかめちい、
ひなたぼっこできて
嬉しそうに
バタバタしていました。
相変わらず
私の顔を見ると
「シャー」となぜか
ケンカを売ってきます。
元気でよろしい～。
さて
今日から新年度ですね
私の職場は
変わりありませんが
今日から食品の値上がりもあり、
頭が痛くなりそうです・・・。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
管理栄養士 コーゲヨーコ 取り扱い商品
このブログの読者様にだけ特別に上記より
１０％オフ・消費税サービス・送料無料で
お届けいたします。
＊テスターもございます*
商品の詳しい内容・金額は→コチラ
ご注文フォームは→コチラ（クリック）
（お問い合わせも可）
ご希望の商品をチェックし、メール送信後
ゆうちょ銀行にお振込みをお願いいたします。
口座番号：15500-1633631
他銀行からお振込みの方
五五八（読みゴゴハチ）
（店番）558（預金種目）普通預金（口座番号）0163363
お振込みが確認できましたら、商品をお送りいたします。
PayPal （ペイパル）にてクレジット決済できるように
なりました。ご注文フォームよりご利用できます。
＊PayPal （ペイパル）とは？→コチラ
amazon→コチラ
楽天kobo→コチラ