今日の夫弁当
炊き込みごはん(しめじ・ごぼう・人参・あげ)
紅ショウガ・ミニトマトのぬか漬け・
Gリーフ・カレイのから揚げ・ししとう・
煮卵・黒ゴマ・サツマイモのレモン煮・
中華クラゲときゅうりのあえもの
ホントは、カレイを買うよりも先に
昨日スーパーの魚売り場で
オコゼを見つけ・・・
まあ、から揚げにしたらおいしそう~~
と思いつつ
みていたのですが・・・
我が家では
ちょっとお値段が高い・・・
(地元の漁港より)
ちなみに1尾600円~900円くらい。
安いのを3尾・・・ちょっと買えなかった・・・
そのとなりに置いてあったのが
カレイ。
カレイは2尾で200円を切れるお値段。
しかも平べったくて大きいので
半分にカットして4切れにして
このお弁当には2枚入れています。
ししとうを盛り付ける前
今年は魚が不漁というニュースが・・・
サンマや鮭・しらすも不足していると
連日ニュースで報道されていますよね・・・。
困ったものです。
先日お義父さんに野菜をいただいたのですが
その中に
これが入っていまして
最初は
「干しエビ」と思ったら
「干し人参」でした。
お義母さんからでした。
早速今朝の炊き込みご飯に
そのまま入れて
炊いてみました。
わ~・・・いい感じ
他の料理にも手軽に使えそうです。
便利です。
有難いです。
昨日は
職場にて、
保健所の監査がありました。
たくさんの資料を揃え、
監査を受け、
さらに
日ごろの取り組みを
猛アピールしたところ・・・
「素晴らしい模範になる施設ですね」
といわれ、
嬉しかったです。
興味を持って聞いていただき、
写真もいろいろ見ていただきました。
わかってくださる方で
嬉しかったです。
あ、それから
今日のタイトルの
最新のダイエットですが、
私も監査が終わったので
運動を本気出したいと
思っているのですが
最新の報告では
こんな記事が
リバウンド防止の鍵はダイエットのペース配分
ダイエットをする際には、
ゆっくりでも減量のペースを守ることが重要。
体重変動が激しいダイエットは、
かえって長期的な体重維持が難しいようだという
米国ドレクセル大学の研究。(2017年8月31日)
詳しくは→コチラ
カフェインは味覚を鈍らせ、お菓子の食べ過ぎにつながるかも
コーヒーは活動的でない朝に目を覚まさせる
刺激性のある飲料として広く摂取されているが、
コーヒーのカフェインには、実際に、
味蕾の感覚を一時的に鈍らせて、
食べ物や飲み物を甘く感じないようにしていることを
盲検試験で確認できた・・・
という米国コーネル大学からの研究報告。。(2017年8月31日)
詳しくは→コチラ
ご参考に
今日のおめざジュース
王様トマト麗夏・バジル・生姜・レモン汁
酢卵・えごま油
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
今日のバジルは
スーパーでたくさん入っているのに
すごくお安くて
生産者さん採算合うのかしら?と思いつつ。
素晴らしく良いバジルでした。
バジルは、
がん抑制効果の高い野菜で
デザイナーフーズ・ピラミッド
にも載っています。
古代ギリシャでは
「王様の薬草」と呼ばれていたそうです。
カロテン・ビタミンE・カルシウム・鉄・マグネシウム
と女性には、美容に欠かせないビタミン・ミネラル豊富
さらに
あの独特な香り(リナロールなど)は、
鎮静作用・食欲増進・抗菌作用・集中力アップ
効果があるそうです。
もちろん、
トマトとの相性、バッチリ
我が家の庭にも植えていますが
もう終わりです・・・。
昨日は夫の誕生日ブログに
たくさんのコメント
ありがとうございます。
夫
三線教室へ行き、
なんと夜22時すぎに帰ってきました。
楽しかったようです。
昨日は
「春の小川」を弾いて歌ったようです。
割とできたようで、
喜んでいましたが・・・
私は昨日は保健所の監査が終わり
疲れたので昨日は
早く寝たかったのですが・・・
夫
「おなかすいた~、飯!!」
というので
「もう、22時過ぎてるよ。」といいましたが
食べると聞かず。
結局私も早く寝れず
昨日はグラチャンバレー、
ロシア相手に
惜しかったですね・・・。
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