台湾からスムージーレシピ・おすすめ！セロリの金平

今日の夫弁当

雑穀ご飯・ズッキーニのぬか漬け・

鮭の西京漬け焼き・

セロリの金平・

トマトと卵の炒め物

今日のおすすめおかずは

セロリの金平です。

セロリ、今旬ですよね。

我が家の畑のセロリは

まだなので

朝のおめざジュースにと思って

買ってきました。

そうそう、金平を作ろうと！

これ、絶品なんです。

セロリの苦手な人にも

おすすめです。

味付けは醤油だけ！というのも

簡単で良いです。

材料は

セロリ１本と赤トウガラシ（輪切り）１/２～１本

セロリの横葉はジュースに使いました。

セロリは筋を取って、細切りに。

セロリの葉はみじん切りに。

フライパンに唐辛子とオリーブオイルを（大さじ１くらい）いれて

香りが出たら

セロリを入れて強火で炒めます。

油がなじんだらセロリの葉を入れて混ぜ

最後に醤油を入れて水分がなくなるまで。

ご飯にも合うし、

お酒のおつまみにも・・・。

冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

あと

今日の弁当で

初めてズッキーニをぬか漬けに。

たまたまテレビで

女優の東ちづるさんが出演しておられて

ズッキーニのぬか漬けを。

縦半分に切ってゼブラ模様にし、

中の種をとってから漬けていました。

マネしてみたら・・・

まあ～おいしい～～。

ちょっとはまりそうです。

話は変わりますが

知人で世界中を飛び回っている方から

メールが来ました。

ご無沙汰しています。

今台湾に来ています。

台湾サイコーです。特に朝市が超楽しいですよ。

見慣れない野菜や果物がたくさん！

ホステルでスムージーパーティーに

参加してきました。

講師はニュージーランド人。

参加者は、インド人・スイス人・南アフリカ人・

ニュージーランド人・香港人・日本人です。

あなたの顔がポッと浮かんだので

レシピを送ります。

おすすめは

Green　Leanです。

ほうれん草を入れます。

冷凍バナナは腐りかけの方がおいしいそうです。

おためしあれ～。

添付されていたレシピは

全部で７品。

全部英語で書かれています。

私の顔がポット浮かんだって・・・どんな顔しているんだろ（笑）

早速おすすめのGreen　Leanを作ってみました。

レシピは箇条書きになっています。

1.5cups coconut/aimond milk

1handful of spinach

Sx pieces of frozen pineapple

1frozen banana

2dates

4cubes of ginger

ほうれん草は「シュウ酸」が気になるので

小松菜にしました。

datesはなかったので入れませんでしたが。

甘くておいしい～んですが

ピリッと生姜も効いてます。

送られてきた写真～

参加されていた方々の写真もあったのですが

国籍も年齢も性別もバラバラ～。

グローバルな人、憧れます。

英語が喋れて

どんな人にも気軽に話せ、

コミュニケーションがとれる人

うらやましいです。

英会話ができない私は

人生の半分くらい、損していると思います・・・。

台湾・・・行ってみたいな～。

自転車で１周もしてみたい・・・。

うちの母は行っているんですけどね・・・

夫は海外はNGなので無理っぽいです。

今日のおめざジュース

無農薬人参・りんご・セロリ・

なつみ・生姜。広島大長レモン・

酢卵・えごま油

私の使っている

コールドプレスジューサー

　　　　　画像クリック

昨日は、

夜家から１．５ｋｍ先のスーパーへ

ダッシュ。（ができない）

我が家は丘の上にあるので

最初は下る感じで

行きはよいよい、帰りは怖い・・・

登坂は歩いて

恐怖の階段は

５往復して・・・汗だくで帰ってきました。

足が筋肉痛です。

毎日すると効果があるかな・・・

やってみます。

今日からなんだか

梅雨っぽくなりそうですね。

エアコンの掃除しなきゃ。（遅い？）

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

画像クリックで、ご購入できます！　

　管理栄養士おすすめ！

「カロテン多い・無農薬人参」　　「エコ野菜セット」

↓　　　　　　　　　　　　　↓

アトピー肌や乾燥肌・アンチエイジングにおすすめ！天然素材御菜種オイル

「アロママッサージオイル」 「クレンジングオイル」

↓　　　　　　　　　　　　　　　↓

ヒアルロン酸の１３０％保水力のあるプロテオグリカンを配合しているので

美肌作用・保湿性・肌荒れ防止・皮膚弾力の改善・

シワの改善などが実験によって確認されています。

（私自身も美肌効果・保湿・肌の弾力・シワの改善、感じております。）

「ダイエットノート」　　　　 「スポー栄養ノート」

↓　　　　　　　　　　　　　　　↓

さらに・・・

●電子書籍発売中！●

宜しくお願いいたします　m(_ _ )m