夫
が昨日、
ずっとやってきたことの集大成っぽい
仕事だったらしく、
忙しかったらしいのですが、
ここ最近夫が
とにかく睡眠不足になるくらい
ストレスを感じていたのが伝わったので
先週末、
「どこかへ行こう」と連れ出しました。
それでもあんまり遠くへ行けないということで
近場で
私が前から気になっているところへ
行きました。
まず、大島へ行ったのですが、
その話は明日のブログで。
今日は外食したことを書こうと思います。
山口県の岩国市へ行きました。
岩国市といえば、隣が広島県になるところ、
米軍基地や錦帯橋があるところです。
その岩国市には
気になるところがたくさん・・・
一番行きたいところは、
来月女子会？をすることになったので
とっておいて、
もう１つ気になるお店に
行きました。
タイトルに書いた通り、
「炙り太刀てん丼」です。
太刀魚を天ぷらにして、炙ってたれをつけているんですよ。
これ、めっちゃおいしいです。
外がカリッと中がふんわりやわらかい・・・。
私、穴子丼より、こっちの方が好きです。
夫も大満足。
元気出たらしい、よかった。
しかも
お値段はなんと・・・880円！
この量で・・・有難い。！
実は、この丼、
最初にご飯の量が選べるのですが、
最初「小」といったのですが、
この写真だと少なすぎて
たれが辛くなっても嫌だなと思い、
「中」を頼みましたが・・・
容器を見ておわかりのとおり、
容器が大きいので
ごはんをよそう様子を見ていたら
「大」くらいの量を盛っていた・・・ので
私には多すぎ・・・
なので、夫に残りを食べてもらいました。
あと、こちらのクーポン→コチラを
持っていったら、
無料で
半熟卵天ぷら（大根おろし付き）がついてきます。
最初に食券を買うシステムで、
全席カウンター。外見はちょっと入りにくいかもですが、
店員さんは全員女性。
しかも若くて美人さんばかり。
なので、雰囲気が良かったです。
カウンター席から厨房内が見渡せたので
よく働く様子や作業が見えて、
勉強になりました。手早い～。
とってもおいしかったので
来週職場に東京から偉い方が来られ、
松花堂弁当を頼まれているので
「炙り太刀てん丼」を
作ってみようと思います。
うまくいったら
食堂でもメニューに入れてみようかな？
金額が合えば。
ああ、うな丼が高いので
その代わりにもなるかも。
おなかいっぱいになったのですが、
もう１軒、行きたいところがあって・・・
それは山奥・・・
そのお店から車で４０分くらいかな（同じ岩国市内なのに）
お店の名前にも惹かれて・・・
土日月だけの営業・・・
古民家を改装
目の前は田園風景
本当は、「豆花」目当てに行ったのですが、
それは先週までで、
今週のスイーツはハトムギぜんざいでした。
せっかくなのでいただきました。
ハト麦がたくさん入っていましたよ。
薬膳の考えに基づき、健康を考えたお店でした。
パンと農園「種と土」→コチラ
今日のおめざジュース
人参・シゲさんりんご・ローズマリー・
大島青島みかん・高知の黄金生姜・無農薬大島レモン
酢卵・えごま油
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
（現在２０１６年新型、出たそうです。）
今日の夫弁当
豆ごはん・赤かぶの酢の物
鮭のホイル焼き・
蒸しかぼちゃ・サラダほうれんそうと紫水菜のツナコーンあえ
ミニトマト・ローズマリー・レモン
鮭のホイル蒸しは、
玉ねぎ・しめじ・ベーコン・チーズ・青しそ
が入ってます。
豆ごはんは・・・
昨日、「相棒」を見ながら剥きました。
今スーパーに出回ってます。早いですよね。
昨日の夫弁当コメントで褒められて
嬉しかったので、職場の人に写真を見せたら
「食べたい」というので、
来月職場の献立に入れようと思います。
お弁当現場にも。
なので、昨日材料が残っていたので、
もう１回、職場のお弁当を想定して作りました。
焼きそばをつけようかとか、かきたま汁をつけようか、とか
バナナをつけようか・・・とかいろいろお値段とも相談して考えてみます。
豚ヒレは無理なのでカツもお値段と要相談。
そして昨日コメントたくさんありがとうございました。
私の実験に関心を持ってくださり
嬉しいです。
また学ぶことも多いです。
ご意見ありがとうございました。
甘酒にアーモンドミルクを入れるというのも
参考になりました。
今朝は
作った豆乳ヨーグルトに
昨日のブログでご紹介した
甘酒レモンスムージーをかけました。
こういうのもアリですね！
いろいろアレンジ、楽しいですね。
甘酒は調味料としても使えますしね。
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