今日から仕事始めですね。
朝はちゃんと起きられて
まずは、ホッとしています。
今日、何曜日だっけ？
曜日の感覚がありませんが、
今日は週の真ん中。水曜日ですね。
正月休み中、
職場から電話がなかったので
トラブルもなかったので、
それも
ホッとします。
長女
は新幹線の自由席で
帰りました。
最初は昼ごろに帰ると言っていましたが、
朝早いほうが座れるかもしれないと
早めに帰らせて・・・
奇跡的に
広島で座れたようで
良かったです。
5時間立ちっぱなしは辛いですし、
ニュースを見ると
昨日は新幹線自由席
２００％乗車もあったようですね。
そこまでして
お正月に帰ってきてくれて
３日までいてくれて
嬉しかったです。
・・・昨日は箱根駅伝をみて
私も走りたい～と思っていたら、
夫
から珍しく
「山に登ろう」といいだしたので、
海側の山ではなく、
うちの裏山（市内で２番目に高い山）に登りました。
はげ山になっているここは
、
私が「わらび天国」と呼んでいるところ。
３月くらいになると
一面にわらびが広がっているところなんですが、
ちゃんとできるかな？
「わらび天国」になっているかどうか、
３月ごろにまたここに来てみますね。
ちょっとカスミがかかっていますが、
いいお天気でした。
遠くに見えるのが、
いつも登っている海側の７つの山です。
・・・４時間くらい歩いて
家に戻ると
夫が
「気持ちいい、胃がすっきりして
歩いてよかった」といいました。
私も正月間、食べすぎて
胃がしゃんとしなかったのが
すっきりしたので良かったです。
夫も運動は大事と感じたようです。
私は山道、登るの辛かったので
老化も感じましたが・・・・。
今年も週末ウォーキング、
続けたいと思います。
長女,帰りましたが、
冷蔵庫・冷凍庫の中
まだ食材が一杯です。
カニもあるし、すき焼き用の肉もあるし・・・
結局長女に
あんまり料理をふるまえなかったなあ～。
長女が帰って、歩いた後の夕食では
干し白菜入りさっぱりカニ鍋。
年末に
夫とカルディーへ行ったら
普段夫はいかないし、
私が買わないものを選びます。
夫が選んだのはコレ
パッケージが目立つので
見たことがありますが、
私は今まで全く興味なかったですが。
これを何に使ったかというと、
まずおでんを食べて
残りの具をリメイクして
「カレーおでん」にし、
残りのスープをリメイクして
「カレーうどん」ではなく・・・
上記の「サリ麺」を入れて
カレーサリ麺
おせちの残りと焼きおにぎりを添えて。
サリ麺は、
スープは入っていなくて
鍋の後に〆に入れるとのびなくて
夫も気に入っていましたが、
私が思うに
「水分をしっかり吸い取る」ので
カレー鍋に入れるときには、
一度サリ麺を別に軽く茹でてから
入れるといいかもと思いました。
パッケージのように直接入れると
水分が吸い取られてなくなってしまいます・・・。
水分が多いと良いと思います。
今日の夫弁当
雑穀ご飯・大根なます柚子・
チキンカツ・レタス・きゅうり・パプリカ・くるみ・
ほうれん草のごまあえ・
卵焼き
チキンの下には
たっぷり野菜を敷いてます。
柚子の皮は、
千切りして大根なますにあえた残りは
冷凍していろいろ料理に使うようにしてます。
今日のおめざジュース
人参・りんご・柚子・ローズマリー
大島みかん・国産レモン・
酢卵・えごま油
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
（現在２０１６年新型、出たそうです。）
次女も飲むようになり、
今年から３人分に。
（一番多いのは私の分）
酵素たっぷり、
ビタミンエース（ACE)で
風邪予防
さあ～、仕事始め。
やっぱり仕事へ行かないと
気持ちが引き締まらないなあ～。
アメブロの
わたしの2017年のおみくじ結果は・・・
はい
「今日できることは今日やります！！」
「早めの決断」「自然の多いところ」
常に心がけております
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