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豚キムチ飯・餃子フライサラダ弁当・シラバスって？微分積分・・・
今日の夫弁当おうち弁当豚キムチ飯・べったら漬け・ごま餃子フライ・しそ・千切りキャベツ・人参・水菜もやしのカレー酢・ブロッコリー・ミニトマト果物（りんご・ハッサク）味噌汁（豆腐・玉葱・サツマイモ・ネギ） ４月から私は大学生になりますが、その関係で生活リズムが崩れそうです。 そう思って今日は手抜き弁当を作ってみたつもりですが結局色々手がかかったような気もします。...
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チーズ目玉ハンバーグ・しば漬けじゃこご飯弁当・東日本大震災から９年
今日の夫弁当おうち弁当ごはん・しば漬け・しそ・ちりめんじゃこ照り焼きハンバーグ・ウズラ卵・チーズのせフライドポテト・蒸し人参・ブロッコリーキャベツ・フリルレタス・ミニトマト果物（リンゴ・ハッサク）コーンクリームスープ 今日は来週職場の企業の社員食堂でハンバーガーを作るのでそのリハーサルを兼ねて作りました。ハンバーグを照り焼きにしてから（十分肉に火を通してから）...
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あんこうの唐揚げ・３色丼弁当・カルディーの梅マヨネーズタイプ・大学授業開始延期
今日の夫弁当お昼ご飯わかめ炊き込みごはん・つぼ漬けきゅうりとパプリカのピクルスあんこうのから揚げホタテフライ梅マヨタイプのタルタルソース茄子とエリンギの炒め煮レモン・蒸しキャベツ・フリルレタス・パセリ 夜勤弁当３色丼（鶏の照り焼き・小松菜ナムル・卵）ミニトマト...
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ドライカレー弁当・我が家のさくらんぼの花、満開・月はどこに？
今日の夫弁当おうち弁当ドライカレーマカロニサラダ果物（リンゴとイチゴ）小松菜とベーコンのスープ 今日のお弁当は早くできました。 先週末作ったカレーの残りがほんの少し（１００ｃｃくらい）残っていたのを冷凍しててそれを使ってドライカレーを作ろうと思っていたので作ってみました。...
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ホワイトデークッキー
昨日は職場でホワイトデーのクッキーを作りました。 コチラは社員食堂用に作ったデザートですが・・・ クッキーは、２食のハートで作ってます。 多分食べられた方には伝わらなかっただろうな～。 クッキー生地にイチゴを混ぜています。 このイチゴは、生産者の方から直接届いたイチゴの中で小さい粒のイチゴを冷凍していたのを何も入れずに煮詰めてペースト状にしたものです。...
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牛カツサンド・サラダチキンサンド弁当・ニトリのタイルカーペット・靴箱シート
今日の夫弁当お昼ご飯牛カツサンドサラダチキンサンドフライドポテトイチゴ（あまおう） 夜勤弁当ごはん・子持ち昆布・梅干し・ごま鮭の照り焼き・ミニトマト海苔入り卵焼きほうれん草のごまあえちくわきゅうり 夫が「牛カツが食べたい」というのでサンドイッチにしてみました。牛カツを揚げてソースをつけてごまをふり粒マスタードをつけたパンにキャベツの千切りをのせて挟みました。...
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煮豚丼弁当・サバ缶の味噌汁・ソテツの剪定
今日の夫弁当おうち弁当煮豚丼べったら漬け小松菜とキャベツ天の煮物長芋ときゅうりとかにかまの酢の物イチゴ（あまおう）サバ缶の味噌汁 煮豚丼は、先日テレビを見ていて伝説の家政婦志麻さんが煮豚丼を作っていたのをみて作りたくなりました。 実は夫の弁当を作る前に昨日私用に先に作りました。...
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豚肉のGアスパラ＆人参巻き・全力でダッシュできないお年頃・・・
今日の夫弁当おうちごはんゆかりごはん・きゅうりとパプリカのピクルス豚肉のGアスパラ＆人参巻き焼きニラいり卵春雨とほうれん草のあえもの果物（りんご・みかん）コーンクリームスープ 昨日は買い物へ行かなかったので家にあるもので作りました。...
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ブリの照り焼き・オムライス弁当・子育て時代に買った英語の本
今日の夫弁当お昼弁当ごはん・明太子ふりかけブリの照り焼き・しそ高野豆腐煮・人参・しいたけチクワの磯辺揚げすなっぷえんどう・ミニトマト・ゆで卵 夜勤弁当オムライススパゲッティーナポリタンハム...
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肉豆腐・あさりの味噌汁弁当
今日の夫弁当おうち弁当ごはん・レディーサラダの甘酢和え肉豆腐果物（いちご・リンゴ）あさりの味噌汁 昨日買い物へ行ったら魚屋さんであさりが並んでいました。 旬ですね～。 酒蒸しにしようかとも思いましたがまずはお味噌汁でしんみりじんわりいただきたいと。...
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春を感じて・つくし狩り・亀冬眠から目覚める
春ですね。 今日は朝から夫と山歩きし、つくしを採りました。年々、つくしが少なくなっている気がします。 家の前の公園にも前は採れたのですが草刈りしてから採れなくなりました。 今日はこれを佃煮にして明日の夫弁当に入れようと思います。 ２時間歩いて12366歩でした。 そして・・・庭のかめちぃが冬眠から目覚めました。元気です。あらためてみるとでかっ...
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つくしの佃煮卵とじ・カルディーのスパイスカレーほうれん草仕立て弁当
今日の夫弁当お昼弁当ごはん・明太子海苔鮭の照り焼き・しそ・レモン新じゃがのコロッケ・水菜・キャベツ大根と人参の金平風つくしの佃煮卵とじ 夜勤弁当ごはん・ゆで卵カルディーのスパイスカレーほうれん草仕立て まず昨日摘んだつくしは、頭とハカマをとって佃煮に。酒・醤油・みりん各２５ｃｃで煮ました。これを卵をかき混ぜてネギとあわせて卵とじに。やっぱり毎年つくしは食べておきたい。...
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キムタクご飯・鮭のパン粉焼き弁当・連休で２ｋｇ減
今日の夫弁当おうち弁当キムタクご飯鮭のパン粉焼き・キャベツ・人参・水菜ほうれん草とコーンのバター醤油ソテーミニトマト果物（りんご・ハッサク）かきたまスープ キムチ・豚肉・つぼ漬けが冷蔵庫にあったので長野県の人気学校給食メニューのキムタクご飯を作ってみました。 ゴマ油で豚肉を炒め、刻んだキムチ・つぼ漬けを入れて炒め醤油を少々いれ、ごはんを投入、刻みネギを散らしてできました。...
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チキン南蛮・高菜丼・赤魚の照り焼き弁当・お気に入り文具
今日の夫弁当お昼弁当豆ごはん・レディーサラダの甘酢あえ赤魚の照り焼き・しそひじきと天ぷらの炊き合わせネギ入り卵焼き・ミニトマト 夜勤弁当チキン南蛮・高菜丼 今日はさっぱりとしたチキン南蛮が作りたくなって鶏むね肉を削ぎ切りし、塩・こしょう・小麦粉少々に溶き卵を絡めて揚げました。甘酢に漬けました。（酢・みりん・醤油各大さじ２、キビ砂糖大さじ１）...
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海鮮おでん弁当・３つの発表
今日の夫弁当おうち弁当おむすびおでん果物（イチゴ：ベリーツ（大分）・シゲさんのリンゴ） 私の住んでいる山口県では昨日桜の開花宣言が発表（＊１）されましたが、昨日は気温も下がり寒い一日で、私の職場からみえる桜の木はまだ開花していない感じです。 今週末は雨みたいなので、来週くらいから華やかになるのかなといった感じです。...
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かつ丼弁当・松花堂弁当・東京都の発表に対して
今日の夫弁当おうち弁当かつ丼ピクルス果物（イチゴ・リンゴ）キノコの赤だし味噌汁 今日はなんとなくかつ丼を作ってみました。 ご飯を入れ、玉葱・九条ネギで調理した中に溶き卵を入れ、火を通し、この上にヒレカツをのせました。...
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ふきのとうご飯・中華丼弁当・娘に送った荷物
今日の夫弁当お昼弁当ふきのとうごはん焼きシシャモ・しそ・レモン・ミニトマトわけぎとキヌ貝のぬたひじき入り卵焼き 夜勤弁当中華丼 昨日東京に住んでいる長女に色々食料品を買って送りました。 その中で気になったものを私も欲しくなり自宅用にも買いました。 それがコチラカルディーで買いました。もへじ商品です。...
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牛ヒレサイコロステーキ・サバの西京焼き・炒り鶏弁当・収束と終息
今日の夫弁当お昼弁当ごはん・柚子胡椒ふりかけ酢レンコン牛ヒレサイコロステーキフリルレタス・キャベツ・ミニトマトスパニッシュオムレツ 夜勤弁当ごはん・梅干・ごまサバの西京焼き・レモン・しそ炒り鶏ほうれん草の胡麻和え...
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鶏ハンペンつくね・クリームチーズとパプリカの豚肉巻き弁当
今日の夫弁当おうち弁当ワカメごまご飯レディーサラダの甘酢鶏ハンペンつくねクリームチーズとパプリカの豚肉巻きキャベツ・フリルレタス・ミニトマト果物（りんご・イチゴ）コーンクリームスープ 先日作ったおでんに入れようと思って買っていたハンペンが１枚余っていたので鶏つくねに入れました。...
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豚肉とキャベツのペペロンチーノ・フグのから揚げ弁当・９分割弁当・厚労省のLINEアンケート
今日の夫弁当おうち弁当豚肉とキャベツのペペロンチーノフグのから揚げはなっこりーの辛し和えカボチャのソテー・ミニトマト・フリルレタス果物（りんご・イチゴ）オニオンスープ 先日東京にいる長女に送った食料品の中で気になって私も買ってみたこれを試してみました。夫、スパゲッティーの中ではペペロンチーノが好きなんですよね・・・。...
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