土曜日、
珍しくＪＡの直売所の広告が入っていましたので
行ってみました。
先日、
ＪＡの直売所の方々と会議をしたので→コチラ
各直売所の様子を見ておきたいと思いました。
お昼に行ったのですが
暑かったです。
裏口から入ったのですが、
「猛暑の中、
ようこそいらっしゃいました！
楽しんでくださいネ」
これは、好感度
奥では（紅白の幕のところ）
イベントをやっていました。
「クワガタ」も売ってました。
これは・・・
モロヘイヤみたいな葉っぱだったのですが、
ヒュナ（バイアム）というほうれん草らしい。
食べ方が書いてあって
油いため・おひたし・ごまあえ・からしあえ・
かき揚げ・汁物など…と書いてあり、
調理のポイントまで書いてありました。
書いてなかったら買わなかったと思います。
直売所には、イベントのせいか、
エプロンをつけた生産者の方もいらっしゃったので、
いじわるな質問をいろいろしてみました。
「このさつまいもの芋づる、
どうやって調理
したらいいですか？」
生産者さん「こりゃ～えらい細い芋づるじゃけど
すじはちゃんととってあるから、
このまま油でいためてから煮たらええ」
説明してくださった生産者さんは、
「スーパーでは見られんような大きなスイカを
今日は持ってきちょった」
らしく、
ああ～、スイカ食べたかったな～～～と
スゴク残念。
朝早く来ればあったんでしょうね。
かぼちゃは、
ヘタの部分がまだ新しく、
「今すぐ食べるより、
しばらくおいて食べた方がいい。」
ということでした。
またオクラについては、
「五角形と丸いのがあるけれど、
五角の方は、５センチ以内がおいしい。
スーパーのはわからんけどね。」
とのこと。
５センチくらいのを探しました。
こういうやりとりができるのも
直売店の魅力ですね
今度の会議で意見を言わなくては・・・。
今回購入したもの
パプリカ
芋づる
オクラ・ズッキーニ
人参、右はジュース用って書いてある
たくさん入ってて６０円ですよ～。ラッキー
ヒュナ・茄子
ニラ
枝豆
夏みかん
を買いました。
楽しかったな～
人参ジュースは、ジュース用の人参で
(バットの中、６０円）
めっちゃ濃い。
そして苦味というかえぐ味というか飲んだ後に
ちょっと残るのが、
昔ながらの人参の味でした。
スーパーのは、ただ甘いんですよね。
昨日は走り
ました。
夜２０時から２時間。
バテました。暑いし、汗
が半端なく出ました。
顔はいつも真赤になるくらい
あつくなるのですが、
今回は足の裏が熱かったです。
アスファルトがまだ熱くて、・・・
バテました。
家に帰ってすぐ（夏みかんは外側の皮を
剥いて切っておいた
）
これを、走って帰って、すぐに
ジューサーに
これ・・・
めっちゃ、おいしい～～～
クエン酸補給
夫
にも次女にも飲ませました。
酸っぱそう～～といっていましたが・・・
おいしい、甘い、酸っぱい
といってました。
よかったです。
生夏みかんジュース
皆さんにも飲ませてあげたいです。
今日は職場で、
「うなぎもどき」丼を作ります。→コチラ
今日は丑の日ですね。
マラソン合宿まで、
あと３３日。
体脂肪目標まで、
あと２．１％
ぽちっと押してくださると
元気がでます
栄養士ブログ第１位。
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嬉しいです