最強！！！低速ジューサーでスムージー＆ジェラート＆海外のお客様最後のお食事

私は、もう５年になりますが、

毎朝新鮮なジュース１杯で

一日をスタートしています。

朝、新鮮な野菜と果物が

心と体を目覚めさせ、

疲れもスーッと消えて

スイッチが入るのです。

体に効いてます。

カラフルな色の成分ファイトケミカルや

ビタミン・ミネラルが、

抗酸化作用・アンチエイジング効果や

生活習慣病予防にもなると

思います。

毎朝、朝ジュースを飲むことに

幸せを感じています。

そんなこともあって、

このブログでも日々ご紹介しているのですが、

だいぶ前ですが

ご質問を受けました。

ブルーベリーを栽培して

大量に冷凍するのですが、

シャーベットとかできないでしょうか？

他のジューサーの方がいいでしょうか？

という内容でした。

ちょっと他のジューサーのことは

よくわからないので

私も自分が使っているジューサーを

ご紹介しているのですが、

先日、たくさんのバナナをいただき、

いっぺんに食べられなくて

困ってしまうということがありました。

早速このように１本づつ

冷凍したのですが

冷凍して１本づつ食べることが

出来ないと思い、

・・思い切って

私の使っている

コールドプレスジューサー

の器具を追加注文してみました。

　　　　　画像クリック

それが、コチラです。

黒い方が、

スムージー用ストレーナー

で

透明な方が

フローズンデザート用ストレーナー

です。

この２つがあれば、

もう最強です。

まだ透明な方は試していないのですが

黒いスムージー用の方を

試してみました。

いつもの黄色いストレーナーを

黒いストレーナーに変えるだけ・・・。

材料は、（ちょっと画像暗いですが）

冷凍バナナ（半解凍状態）

人参カス・ラディッシュと

豆乳

いつもは、

左側からカスが出てくるんですけど

全く

でてきません。

若干ストレーナー内に

カスが付着しますが、おかげで

スムージーは飲みやすくなります。

低速ですから、嬉しいですね。

画像暗くてすみません。

おいしいバナナスムージーができました。

ラディッシュの色が混ざって

パープルっぽいです。

そんな感じで

ますます楽しめそうです。

庭の我が家のブルーベリーが実ったら

冷凍して

ブルーベリーシャーベットを作ってみようかと

思ってます。

またご紹介しますね。

今日は、今、夕食用に

ジャーサラダ作りましたよ。

一番下に

黒酢でドレッシングを作り、

１センチほど入れ、

大根・人参カス・レッドオニオン・

Ｇアスパラ・パプリカ・レタス

を順に入れていきました。

野菜は、

これ全部

お義父さん作です。

おかげで買い物に行かずにすんでます。

有難いです。

新鮮でおいしい～～～

ジャーサラダの

レッドオニオン・Ｇアスパラ・レタスを

使ってます。

夕食が楽しみです。

さて、職場では

海外の方（ＵＡＥ）の

最後の食事となりました。

彼らが

最後にご丁寧にご挨拶してくださいました。

「本当においしい食事を作ってくださって

感謝です。」

といってくださり、

たくさんのお土産をおいて

行かれました。

カレーに使った殻つきの海老の

エキスも入れました。

他、

ターメリック・生姜・ローリエで。

べちゃべちゃにならず

パラパラでおいしいご飯が

炊けたと思います。

蒸しパンは

間で作ってちょっと失敗（うまく膨らまなかった）

しましたが、ハモスを添えました。

３週間、早かったな～。

彼ら、私にちょっとしたプレゼントも

くださいました。

ありがとうございました。

カプサパーティーにて。

さて、今日は

いつの間にか５月の終わりになり

〆に向かって在庫整理に追われます・・・。

違う意味で忙しいな・・・。

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