変わり煮卵と福山雅治さんの・・・

昨日のブログでは、

選挙についてのいろいろなご意見をいただき、

ありがとうございました。

嬉しかったです。

さて・・・

皆さん・・・

ウスターソースってよく使われますか？

・・・私は

あんまり使わないんです。

なので

こんなものを作ってみました。

ウスターソース煮卵

卵を茹でて（時間はお好みで）

殻をむいて

ゆで卵を作り、

鍋に

ウスターソース１００ｇと酢４０ｇを入れ、

ゆで卵をいれて火にかけ、

沸騰するまで

卵の表面にソースの味がつくように

コロコロころがして

沸騰したら火を止め、

冷めるまで漬け込みます。

その残ったソースはもったいないので・・・

さらに煮豚にも使いました。

酢が入っているから

肉もやわらかくなりますよ～。

甘味はお好みで加えてください。

美味しいですよ！！！

これは・・・

おせち料理にもいいかもです

私おせち料理用に

また作ります。

今年のお正月

長女が帰ってくるようで

「おかんの料理が食べたい」というのと

今年は休みが多いのに

家のリフォームで

お金がないので

どこへも行かず、寝正月なんです。

話は変わりますが・・・

昨日は、みひまるさんに

ドレッシングをいただきました。

これ・・・

「男のゴマ醤」

読めるかな・・・

黄色い文字なので

見え辛いと思いますが・・・

こう書いてあります・・・。

「男・福山雅治がごま油と醤油のうま味にこだわり、

唐辛子でピリッとしたアクセントを加えた

コクのある多目的ソースです。」

と書いてあります。

そう、みひまるさん

福山雅治さんのコンサートに

行かれたそうで、

このドレッシング、そのコンサートで

売られているそうです。

販売者　株式会社　アミューズ

と書いてあります。

へ～～～ドレッシングまで作っているのね・・・

と感心しました。

職場のみんなで

サラダにかけていただきました。

味は「男・福山雅治」というだけあり、

濃くて

ごま油も醤油も

すごく主張している感じの味で

ギョーザのタレにいいかも・・・

と思いました。

「福山雅治　ドレッシング」で検索してみると

まあすごい・・・

クックパットにレシピがいろいろ載っているんですね⇒コチラ

・・・私は

昨日の夕食の

山芋の鉄板焼きに

ちょっとかけてみましたが

おいしかったですよ。

みひまるさん、ありがとうございました。

今日は

「きょうは仕事休みます」のドラマが

楽しみです

知り合いの大きな病院にお勤めの

看護師さんによると

そのドラマが看護師さん内で流行っているらしく、

ドラマの放送が終わったら

ラインで

ドラマの感想を言い合うとか・・・

福士蒼汰君大人気みたいです。

看護師さんたちの

癒しになっているようです。

リアル綾瀬はるかちゃん（ドラマでの）

なのかも・・・。