ドレッシングいろいろ・・・

ドレッシングについての

ご質問をいただきました。

・・・本文のまま、載せております。

まず、

私の電子書籍ですが、

現在セール中で、

半額より安い２００円となっております。

なので、

よろしかったら、今お求めいただくと

お得です・・・。

「和風ドレシング」と「イタリアンドレッシング」

ですか・・・。

普段私が作っている

簡単なベースのものを

ご紹介しますね。

まず、和風ドレッシングから・・・

サラダは、

フリルレタス・大根・玉ねぎ・人参・ワカメ・ミニトマト

和風ドレッシング

材料

油　大さじ１

ごま油　大さじ１

めんつゆ（ストレート）大さじ１

いりごま（白）　適量

塩　ひとつまみ

です。

油は、私はオメガ３の

インカグリーンナッツインカインチオイルを

使っています。

めんつゆは、

ソーメンの残り。市販のストレートを使ってます。

２倍希釈のものは、希釈してくださいね。

次にイタリアンドレッシングですが、

野菜は、

ベビーリーフ・パプリカ・サラダホウレンソウ・人参

（混ぜる前）

材料

オリーブオイル　大さじ２

ワインビネガー　大さじ１

マスタード　　　　小さじ１/４

メープルシロップ小さじ１/２

塩　　　ひとつまみ

ブラックペッパー　少々

イタリアンドレッシングも好みもありますしね・・・

ご主人がお好きな

キューピーのイタリアンドレッシングですが

原材料を見ると・・・⇒コチラ

食用植物油脂、醸造酢、砂糖、ショルダーベーコン、

食塩、ピーマン、調味料（アミノ酸等）、ポークエキス、

しょうゆ、卵たん白加水分解物、香辛料、

干ししいたけ、乾燥たまねぎ、

増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、香料、

リン酸塩（Ｎａ）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、

発色剤（亜硝酸ナトリウム）、

（原材料の一部に小麦・りんごを含む）

なので（たくさん入ってますね・・・いろいろ）

ベーコンを入れたり、

フライドオニオンを入れてみたり、

干ししいたけのだしを入れてみたり

すると近くなるかもですね・・・

アレンジしてみてください。

さらに、

バルサミコ酢を使ったサラダ

バルサミコドレッシング

（混ぜる前）

オリーブオイル　大さじ１．５

バルサミコ酢　大さじ１

メープルシロップ　小さじ１

おろしにんにく　少々

塩　　　ひとつまみ

ブラックペーパー　少々

を混ぜます。

あ、メープルシロップのかわりに

砂糖やはちみつでも。

こんな感じです。

他におすすめは

玉ねぎドレッシング⇒コチラ

あと、

私の電子書籍にレビューを書いてくださった方に

お送りしている「料理の早見表」の中の

フレンチドレッシングに、

みじん切りした「青シソ」を入れると

青しそドレッシングになります・・・。

ドレッシングはアレンジしてください。

好きな味はそれぞれ違いますし、

酢が苦手なら「レモン汁」を

代わりに入れてもいいですし。

最近は私あまりドレッシングかけません。

オメガ３の油をちょっとかけるだけのときもあるし、

上記のバルサミコドレッシングのサラダの

鶏肉は塩麹で焼いたものなので

ドレッシングなしの野菜と

一緒に食べてもおいしいのです。

でもバルサミコ酢ともよく合います（笑）

さあ、

今日は金曜日。

夫のお弁当も作ったし・・・

赤・緑・黄・白・黒・茶・紫

７色全部揃ったな・・・フフフ・・・

（詰め込み過ぎたかな～）

では、今日も頑張ってお弁当を

職場で作ります。

（毎日、お弁当部という部活みたいです・・・）

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

（たくさんのレビュー感謝です。）

私の電子書籍発売中です。⇒コチラ

ただ今値引き中（２００円）

●詳しい内容は⇒コチラ

料理の早見表、

６月２６日分までお送りしました。

朝早くメールしてすみません・・・。

（まだという方、届いていなかったという方、

ご遠慮なくお知らせくださいね。）

●申し込みフォームは⇒コチラ です。

わからない方は、メッセージでも

お知らせくださいね。