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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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チャーハン弁当、初めましての食材・反町夫婦に学ぶ・ミイさんに学ぶ

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今日の夫&長女弁当

チャーハン・福神漬け

鶏とナスとパプリカ、ピーマンの炒め物

レディーサラダのレモン麹漬け・シャインマスカット

 

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本日の食材で

初めましての食材

パプリカじゃん

って思いますが

プリンセスパプリカ極甘

と書いてあります。

静岡磐田市産です。

 

1個で1日分のビタミンCが

摂れるそうです。

 

裏に

可食部75gあたり

ビタミンCが97.5mg

と書いてありました。

 

カットしたら

パプリカというより

ししとうのような

唐辛子系の

香りがしました。

 

形も

縦に細長いですしね。

 

カプサイシンも

多いのかな?

 

もったいないから

3分の1は

残しておいて

明日のおめざジュースに

入れようと思います。

 

レディーサラダ

広島塩レモン麹に漬けました。

バラ合格のように

盛り付けました。

 

今日は

男の子は休みで

朝早く家を出て

宮島の弥山に登るらしいです。

 

お土産を買ってきて

というと

男の子「金は持たずに行く」

と言われました。

 

このブログを書きながら

テレビで朝のニュースを見ているのですが

 

ちょうど

反町隆史さんのインタビューがあって

奥さんの松嶋奈々子さんとの

夫婦がうまくいく秘訣みたいなお話を

されていました。

 

「思いやり」が大事。

「ありがとう」をお互い口に出す。

 

「思いやり」

私が夫男の子に一番求めていること

 

そして

「ありがとう」

最近長女と話していて

男の子が最近家事(洗濯や掃除など)を

してくれるのですが

 

「ありがとう」と

あらためていってないかも。

 

長女は旦那さんと

毎日お互いに「ありがとう」

と言い合っているらしい。

 

長女に説教されるなんて・・・

ダメですね~。

 

私、卒論で忙しいといいつつ

テレビでスポーツ観戦とか、ドラマとか

ちょいちょい見つつ

書いているのですが・・・

 

「セクシー田中さん」

録画したのをみてます。

 

元ピンクレディーのミイさん

出ていて

すごいオーラと色気があって

とても

60歳超えているようには

見えなかったです。

 

スタイルももちろんいいですし!

 

私も

素敵な60歳を

迎えたいな!

 

気持ちを新たにしました。

 

昨日は

教授から

考察の項目立ての添削をいただき、

今週中に考察を仕上げて

今月中に

卒論を仕上げようと

考えてます!

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト

セロリ・人参・周防大島のミカン・生姜・カボス

えごま油


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