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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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皿うどん弁当と野菜スープ復活!

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今日の夫男の子弁当

皿うどん

さつまいもの大学芋風

小松菜と春菊のあえもの

 

お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当

 

皿うどん

野菜たっぷり。

キャベツ・もやし・ニラ・ネギ・

キクラゲ・イカ・ベビーホタテ・エビ

が入ってます。

 

さつまいも

ノンフライヤーで焼いて

醤油・キビ砂糖・バター少々

ちょっとキャラメリーゼに。

 

ちなみに

長女の置き弁

鍋に皿うどんの具材を入れているので

温めて

かけてもらいます。

 

長女は妊婦なので

葉酸を意識しつつ・・・

 

野菜スープを復活させてます。

 

昨日の夕食に

かぼちゃ・玉葱・人参・ファーム和さんのトマト

スープにしました。

かぼちゃの苦手な

男の子

うなったスープです。

 

おいしかった

 

この残りを

ブレンダーで潰して

ポタージュに。

 

うま~でした。

 

ちなみに

今日の朝食は

チーズ入りです。

 

あとヨーグルト

おめざジュースと野菜スープ

です。

 

まだ

長女は寝てますが。

 

昨日は

和食でした。

 

昨夜は

長女と

私の出産時の話を。

 

私が陣痛で

苦しんでいた時、

 

飲み会から

べろんべろんに酔っぱらった夫男の子

私のベットを占領し、

寝ました。

 

今考えても

鮮明に覚えてて・・・

 

むかつく~~~

 

昨日は

長女の健診に夫が連れて行き、

駐車場で3時間も待ったらしい。

 

娘だと怒らないで待てるんだね・・・。

 

私だと3時間も

待ってくれない気がする。

待ったとしても

かなり怒っていると思う~~。

 

立ちあい出産は

もしかしたら

私が立ちあうかもです。

時間が合えば。

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト

人参・ブロッコリー・かぼす・周防大島みかん・生姜

えごま油


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