今日の夫弁当
発芽酵素玄米(寝かせ27H)・パリポタ漬け
酢豚風
大学芋風・たたききゅうり
今日の酢豚風は、
ぱっと見、
豚肉に見えますが・・・
豚肉ではありません。
多分
夫も
騙されると思います。
なんだと思います?
実は・・・
昨日
半額シールを見て
買うのを迷ったのですが
酢豚にできるのでは!
と
ピンときて
買いました。
本かつおのブロックです。
結構大きいです。
これを
コロコロにカットして
下味をつけて
(酒・醤油・おろし生姜)
片栗粉を付け、
ノンフライヤーへ
これを
炒めた
玉葱・人参・しいたけ・パプリカに加えて
見た目
ほぼ酢豚です。
さつまいもは
揚げずに焼いて
黒ゴマが切れていたので
白ゴマで。
やはり
黒ゴマじゃないと
しっくりこないですね・・・。
今日は
終戦記念日
そして
台風7号、気になります。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト・パプリカ
無農薬人参・宇和島ゴールド・生姜
えごま油