今日の夫
弁当
葱にんにく辣油チャーハン・鶏チャーシュー載せ・福神漬け
たたききゅうりと干しエビのごまラー油あえ
宇和島ゴールド・ファーム和さんのトマト
チャーハンは
青にんにく辣油とネギと卵
だけで炒めました。
鶏のチャーシューを作って
カットして載せました。
そして
昨日
近くのスーパーに
お昼前
きゅうりを買いに行ったら
すごい人がいて
「何事？何か安いの？」
と思ったら、
多分
お孫さんたちが帰省して
みんなごちそうを
作るんだろうな～って
かんじでした。
買い物かご満タン２～３個
なので
かなりレジに長い列ができて
時間がかかりました。
お盆休みですね～。
私は
今日は仕事です。
さて
昨日は
夫の夜勤弁当も
作りました。
昨日の夫夜勤弁当
まず
SNSで
コメダのピザトーストを食べた
というのをみて
ピザトーストの下に
卵サンドが重ねてあるような
感じで
食べたことないのですが
作ってみようと
思いました。
ピザソース
ファーム和さんのトマトも
入れて作りました。
トーストしたパンに
卵サラダをのせて
この上に
手作りピザソースと
ピーマンの輪切り、チーズをのせて
焼きました。
他は
ホットサンドですが
中身は
カレーポテトサラダ
と
キャベツとツナサラダとチーズ
です。
そして
ゆのの舌さんから
教えていただいた
三国シェフの
かぼちゃのポタージュ
なんと
なんと
材料は
かぼちゃと牛乳だけ。
味付け無し。
おいしい！
ゆのの舌さん、
教えてくださって
ありがとうございます！
（なかなか
作れなくて
やっと作れました。）
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
宇和島ゴールド・無農薬人参
えごま油
