今日の夫
弁当
発芽酵素玄米ごはん（寝かせ41H）・鹿児島沢庵
回鍋肉
焼き芋・大根柿なます
今日は
回鍋肉にしました。
肉は
サラダチキンを使いました。
あとは、
ナス・ピーマン・パプリカ・エリンギ・キャベツ
です。
大根と柿のなます
そして・・・
回鍋肉を作っている間に
蒸したサツマイモをオーブンで焼いていたのですが・・・
なかなか焼けないと思っていたら・・・
時間設定してなくて・・・
焼きすぎてしまい
あちゃ～
真っ黒に。
でもまあ、中は
大丈夫でした。
美味しくはできたのですが
外の皮をとろうとしたら
崩れてしまい
こんなかんじです。
昨日も
松花堂弁当を
作りました。
前と同じお弁当です。
今日も２種類作ります。
頑張ります。
もう１つ
書こうと思ったことがありましたが
時間がないので
明日にします～。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ぶろっこりー・パプリカ
周防大島のミカン・かぼす
えごま油
写し忘れましたが
周防大島のミカン、足しました。
管理栄養士 …のmy Pick