今日の夫弁当
ごはん・梅干し
スコッチエッグ
ベイクドポテト
フリルレタス・キャベツ・パプリカ・ミニトマト・ブロッコリー
今日は
スコッチエッグを作りました。
じゃが芋は、
ちょっと蒸してから
庭のローズマリーを刻んで
塩・粗びきコショウ・オリーブオイルをまぶし、
野菜は
千切りキャベツ・パプリカ
フリルレタス・ミニトマト・ブロッコリー
シークワーサーも併せて。
そうそう・・・
昨日の地味弁、
美味しかったそうです。
卵焼きが好きなので
嬉しかったみたいです。
行ってらっしゃい
昨日は
職場で
退職される方の
お弁当を作りました。
今までで
一番高額なお弁当です。
以前試作したのが
コチラ
このお弁当箱が
2段のお重にならないか?
ということで
側面
真っすぐではなく、
下の段が少し小さい。
中身
そして
昨日
このお弁当箱に
初めて入れてみました。
箸は2膳
ご夫婦で食べるかもということで。
赤い風呂敷に包んで・・・。
メニュー
(箸袋にもなっていますが)
クジラは
竜田揚げに
ウナギの上の
木の芽
お赤飯の上の
南天の葉
は我が家の庭から
朝採りしました。
沢庵も
お花にしました。
果物は、
リンゴ・梨・ピオーネ・オレンジ
にしました。
めっちゃ疲れました~。
個数は少なかったけど
1人で作るのは
限界だな~と。
盛り付け終わった後の
後片付けも
結構大変でした。
喜んで
頂けたかな~。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ブロッコリー
高知新生姜・シークワーサー
えごま油・酢卵
私が使っている
低速ジューサー
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