今日の夫弁当
おうち弁当
ごはん・ちりめん山椒
チキン南蛮タルタルソース
フリルレタス・ミニトマト
ほうれん草とコーンの炒め物
キウイ
チキン南蛮は
鶏むね肉を削ぎ切りして
作りました。
甘酢に漬けているところ
タルタルソースを
かけて
タルタルソースは
夫が大好きなので
たっぷりかけました。
おうち弁当ならではです。
デザートは
昨日スーパーで
ゴールドキウイと悩みましたが
お安かったコチラを選びました。
朝、
私は食べましたが
なるほど
「期間限定、甘いグリーン」
とかいてあるとおり、
今まで食べたキウイの中でも
一番おいしいと
感じました。
みつけたら、
おすすめします。
長女にも送ろうかなあ~。
スープは
オニオンスープです。
次女の朝ごはんに
オニオングラタンスープ
にしてあげました。
ご飯の上には
ちりめん山椒。
今日夫は
朝帰ってきて、
夕方から仕事なので
私とは出会いません。
行ってきます
昨日の
夫弁当に入れた
明太子ポテト
の残りを使って
前からやってみたかった
餃子の皮を使った
ピザを作ってみました。
餃子の皮を5枚並べて
ケチャップをちょっとかけてから
明太ポテトをのせ、
チーズをのせて
オーブンで焼きました。
フライパンでも良いそうです。
餃子の皮、
薄くてパリパリして
美味しかったです。
また作りたいと思います。
さて
今日は
スカイプで英語の
スピーキングテストです。
ちょうど夫がいないので
安心して
受けたいと思います。
前回は夫が近くにいたので
しどろもどろが
恥ずかしかったです。
頑張ります
今日のおめざジュース
人参・りんご・セロリ・宇和ゴールド
周防大島レモン・高知新生姜
えごま油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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