今日の夫
弁当
おうち弁当
おむすび（明太子・高菜ピリ辛）
おでん
果物（りんご・みかん）
おでんは、
訳あって
たくさん作りました。
２つに鍋で。
（赤いのはカレー）
美味しくできたと思います。
人参は、
に。
今月はクリスマスだから。
で、
２つの鍋に分けたのは
干し大根と
生の大根（下蒸ししてから入れている）
に分けて食べくらべをして
みようと思ったから。
両方、
お義父さんが作られた大根です。
小さい方が干し大根です。
断面
ちょっと
干し大根の方が
白いかな。
で
食べ比べですが
干し大根の方が
断然美味しいです。
左の干していない大根は、
味が染みていて美味しいのですが
おでんのだしの味が
するのに対し、
右の干した大根は
おでんのだしに加え、
大根の甘みがじゅわ～と。
（私の感想です。）
私は多分、
目をつぶっても
味の違いがわかると思います。
が・・・
夫にわかるかな？？
自己満足の世界です。
は、
辛子明太子と
先日作った高菜のピリ辛いため
最強コンビ
美味しいでしょう。
果物
シゲさんのリンゴ・みかん
行ってきます
今日は今年一番のバタバタ日に
なりそうです
昨日も
職場で９分割弁当を作りました。
気になるニュース
がありました。
抗生物質（抗菌薬）の効かない
「薬剤耐性菌」によって
平成２９年に国内で８０００人以上が死亡した
というニュース→コチラ
風邪をひいて
抗生物質薬を
もらう人多いと思うのですが
１年に８０００人以上も
亡くなってるだなんて。
またこれは２年前のデーターで
年々増えているそうです。
また
治ったとおもって
勝手に抗生物質薬を
飲むのをやめるのも
免疫力が下がったところに
薬剤耐性菌によって
亡くなるケースもあるとか・・・。
まだあまり
報道されていないけど
怖い病気だと思います。
薬をもらうときには
ちゃんと説明を
受けて気をつけなければ
と思いました。
今日のおめざジュース
人参・生姜・ブロッコリー・ミニトマト
リンゴ・周防大島のみかん・無農薬レモン
荏胡麻さんの荏胡麻油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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